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问题:

[单选] 直链淀粉的构象是()。

螺旋状。带状。环状。折叠状。

问题:

[填空题] 直链淀粉遇碘呈()色,支链淀粉遇碘呈()色,糖原与碘作用呈棕红色。

问题:

[填空题] 蛋白聚糖是指()。

问题:

[填空题] 糖原、淀粉和纤维素都是由()组成的均一多糖。

问题:

[单选] 磷脂作为生物膜主要成分,这类物质的分子最重要的特点是()。

两性分子。能与蛋白质共价结合。能替代胆固醇。能与糖结合。

问题:

[单选] 生物膜含最多的脂类是()。

甘油三酯。糖脂。磷脂。

问题:

[单选] 下列那种物质不是脂类物质()。

前列腺素。甾类化合物。胆固醇。鞘氨醇。

问题:

[单选] 下列哪一种脂蛋白的密度最低()。

A、乳糜微粒。B、β-脂蛋白。C、β-前脂蛋白。D、α-脂蛋白。

问题:

[多选] 生物膜中分子之间不起主要作用的力有()。

A、静电力。B、疏水力。C、范得华力。D、氢键。E、碱基堆积力。

问题:

[填空题] 生物膜主要由()、()、()组成。