问题：
[单选] 蛋白质分子组成中不含有下列那种氨基酸（）。
半胱氨酸。蛋氨酸。胱氨酸。瓜氨酸。
问题：
[单选] 下列哪个氨基酸不是碱性氨基酸（）。
组氨酸。蛋氨酸。精氨酸。赖氨酸。
问题：
[单选] 蛋白质特异的生物学功能不包括（）。
是各种组织的基本组成成分。催化功能。收缩及运动功能。免疫功能。调节功能。
问题：
[单选] 组成蛋白质的基本元素主要不包括（）。
碳。氧。氮。磷。氢。
问题：
[单选] 在商品的货箱或货盘上设置与电脑系统联网的电子信号灯，用以引导拣货员确定商品位置的装置称为（）。
电子标签系统。台车拣取系统。自动分拣系统。
问题：
[单选] 关于组成蛋白质的氨基酸结构，不正确的说法是（）。
在alpha-碳原子上都结合有氨基或亚氨基。所有的alpha-碳原子都是不对称碳原子。组成人体的氨基酸除一种外都是L型。脯氨酸是唯一的一种亚氨基酸。
问题：
[单选] 下列不属于芳香族氨基酸的是（）。
苯丙氨酸。酪氨酸。色氨酸。脯氨酸。
问题：
[单选] 关于肽键与肽的下列描述，哪个是正确的（）。
肽键具有部分双键性质。是核酸分子中的基本结构键。肽链水解下来的氨基酸称氨基酸残基。蛋白质的肽链也叫寡肽。
问题：
[单选] 下列不具有四级结构的蛋白质是（）。
血红蛋白。肌红蛋白。乳酸脱氢酶。免疫球蛋白。
