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临床营养学题库
问题:
[单选] 用于管饲的是()
匀浆膳。要素膳。两者均可。两者均否。
参考答案
问题:
[单选] 由纯豆类加工而成的是()
匀浆膳。要素膳。两者均可。两者均否。
参考答案
问题:
[多选] 颅脑损伤昏迷病人的膳食应()
鼻胃管饲。胃造瘘口管饲。供给高热能高蛋白质流质。半流质管饲。含有丰富维生素的饮食。
参考答案
问题:
[多选] 配制匀浆膳食时应注意()
选用食物新鲜卫生。选用优质高蛋白食物。食物搭配合。管饲匀浆液浓度恰当。匀浆液使用时温度适宜。
参考答案
问题:
[填空题] 低蛋白饮食是指每天蛋白质摄入量为()。
参考答案
问题:
[填空题] 肝豆状核变性病人可采用()膳食。
参考答案
问题:
[填空题] 尿毒症病人饮食治疗的重点是()和()。
参考答案
问题:
[填空题] 钾钠定量膳食是用于协助诊断()。
参考答案
问题:
[判断题] 管饲如果采用分次灌注法,则每天灌注4~6次,每次300~350mL,每天总量1500~2000mL。
正确。错误。
参考答案
问题:
[判断题] 胆囊炎、高脂血症病人应禁食脂肪食物。
正确。错误。
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