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问题：

[单选] 食品的强化是将一种或几种（）加到食物中，以改善或提高食物的营养价值。

A、氨基酸。B、矿物质。C、维生素。D、营养素。

参考答案

问题：

[问答题,简答题] 怎样判断发酵料液的酸碱度？

参考答案

问题：

[判断题] 槽钢腰部两侧塌肩的原因之一是辊面工作宽度过窄。

正确。错误。

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问题：

[单选] 机动车安全技术检验机构应妥善保管人工检验记录单（含车辆识别代号拓印膜）和《机动车安全技术检验报告》副本（纸值或电子档案）等资料，保存期限应（）。

A、2年。B、不少于2年。C、2年以上。D、1年。

参考答案

问题：

[填空题] 轧制温度范围是指（）温度和（）温度的区间范围。

参考答案

问题：

[问答题,简答题] 模拟阳离子交换器怎样进行进酸、还原的操作？操作时应注意哪些问题？

参考答案

问题：

[判断题] SPAN-20（山梨糖醇酐单月桂酸酯）能溶于大多数有机溶剂和油类，微溶于液体石蜡，难溶于水。

正确。错误。

参考答案

问题：

[问答题,简答题] 冰铜包正确使用方法是什么？

参考答案

问题：

[单选] 下列骨的骨质分布正确的是（）

股骨干的骨密质较厚。跟骨内部的骨密质较厚。顶骨外层的骨松质较厚。椎骨内部的骨密质较厚。肱骨骺的骨松质较厚。

参考答案

问题：

[单选] 属下肢骨的是（）

跖骨。骶骨。坐骨。尾骨。指骨。

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