问题：
[单选] 下列属人体必需微量元素的是（）。
Ca。Co。Mg。S。
问题：
[单选] 下列食物属《中国居民膳食指南（2007）》建议每天食用的为（）。
A.水果与蔬菜类。B.红薯。C.面粉。D.大米。
问题：
[单选] 下列哪种状态不符合WHO的健康标准（）
精力充沛，睡眠良好。。体重适中，能抵抗各种传染性疾病。。皮肤松弛，缺乏弹性。。能适应各种自然环境与社会环境。
问题：
[单选] 根据BMI标准，身高172厘米中国男性，体重（）㎏属肥胖体型。
A.71。B.83。C.65。D.55。
问题：
[单选] 收缩压和舒张压分别为（）mmHg人群，属中度高血压患者。
185；79。120；85。120；80。140；106。
问题：
[单选] 人体所必需的七大营养物质中，单位产能最高的是（）。
蛋白质。碳水化合物。脂肪。膳食纤维。
问题：
[单选] 下列食物蛋白中，除（）外，均属于完全蛋白，即优质蛋白。
瘦肉中的肌蛋白。肉皮中的胶原蛋白。奶中的酪蛋白。大豆中的大豆蛋白。
问题：
[单选] 瑞典科学家研究表明，长期大量服用（），将导致寿命大大缩短。
VA和VE。VA和VD。VD和VE。VE和VB1。
问题：
[单选] 在人体中，（）被称作“血管清道夫”；血液中一定浓度的该蛋白，可有效防止和延缓抗动脉粥样化的发生。
高密度脂蛋白。低密度脂蛋白。乳糜微粒。极低密度脂蛋白。
