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问题：

[单选] 多环芳烃类化合物对食品的污染主要来自（）

用燃料烘烤或熏制食品时直接污染。脂肪在高温烹调时发生热解或热聚作用生成此类化合物。来自加工机油或包装材料的油墨或石蜡油污染。沥青污染（在柏油马路上晒粮食）。以上都是。

问题：

属于营养调查方法中的一种。常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法。24小时回顾法属于询问法。以称重法进行膳食调查比较准确。以上都对。

问题：

促进体内胶原的合成。维持血管的正常功能。促进伤口愈合。具有抗氧化作用。以上都是。

问题：

举重。短跑。步行。跳高。投掷。

问题：

步行。慢跑。游泳。健身操。短跑。

问题：

肝脾淤血。呼吸肌痉挛。胃肠道痉挛。以上都是。

问题：

中暑衰竭。日射病。中暑高热。中暑痉挛。

问题：

以短时间速度性练习为主。运动量的安排要合理，一般强度密度可稍大一些。避免做过多的憋气动作。宜采用较多的耐力性练习。

问题：

跳高。健身操。投掷。举重。短跑。

问题：

心率。血压。俯卧撑。肺活量。台阶试验。

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