问题：
[单选] A饭店准备开设一间意大利餐厅，将目标市场定位于追求生活品质的城市高级白领阶层。根据饭店定价理论，该饭店应采用（）定价方法。
尾数 。随行就市 。区分需求 。理解价值。
问题：
[单选] 根据美国学者巴巴拉•本德•杰克逊提出的关系营销理论，饭店营销活动应该关注的焦点是（）。
顾客的满意度和忠诚度。公共关系。品牌价值。市场占有率。
问题：
[单选] 随着信息技术的发展，很多顾客通过查看网络评价寻找自己心仪的饭店。不少曾经不为大众所知的小型特色饭店因网络用户交相传看，名声大振，导致客房出租率节节攀升。这些饭店的“一夜走红”的现象反映出信息时代（）的威力。
搜索引擎营销。团购营销。虚拟杜区营销。病毒式营销。
问题：
[单选] G饭店有客房500间，门市价为1200元/间夜。某日销售客房400间，房费收入400000元，则G饭店当天的RevPAR为（）元。
500。600。700。800。
问题：
[单选] 饭店设立客房服务项目，应遵循的基本原则是（）。
完善齐全。质价相符。降低成本。适合适度。
问题：
[单选] 某饭店的计算机房发生小面积着火，最适宜采用的灭火器材是（）。
泡沫灭火器 。消火栓 。氧化碳灭火器 。酸碱灭火器。
问题：
[单选] 服务人员态度和行为所表现出来的服务状态和水准称为（）
服务标准 。服务规范 。服务方式 。服务水平。
问题：
[单选] 为了保证和提高服务质量，某饭店运用系统方法，把质量管理各阶段、各环节的职能有机地组织起来，形成一个有明确任务、职责和权限，互相协调和促进的有机整体。这表明该饭店建立了（）。
质量组织体系。质量标准体系。质量责任体系。质量控制体系。
问题：
[单选] 某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时，饭店应采取的措施是（）。
立刻给客人用药。立刻做人工呼吸抢救。将客人抬到客房休息。呼叫急救车送客人到医院治疗。
问题：
[单选] 从影响人力资源外部供给的因素来看，直接影响一个地区人力资源供给质量的因素是该地区的（）。
人力资源总体构成。人力资源率：。经济发展水平。教育水平。
