问题：
[单选] 旅游区在开发建设之前，首先应编制（）。
控制性详细规划。修建性详细规划。总体规划。营销规划。
问题：
[单选] 饭店企业要在激烈的市场竞争中立于不败之地的关键是必须具有（）。
充足的资金。严密的组织结构。优秀的企业文化。核心竞争力。
问题：
[单选] 某饭店西餐厅去年开业以后，以其正宗风味吸引了大量顾客，在当地西餐市场上占有较高的份额，但从今年5月开始，该西餐厅进入了增长速度放缓的阶段。根据分析工具——波士顿矩阵原理，该饭店的西餐经营业务属于（）业务。
问题类。明星类。金牛类。瘦狗类。
问题：
[单选] 某饭店集团在连锁经营的基础上，通过收购或兼并上下游企业扩大经营业务范围，增强企业竞争力，以避免因外部市场环境变化而带来的经营风险。该饭店集团采取的是（）发展战略。
密集型。横向一体化。纵向一体化。水平型多样化。
问题：
[单选] 某饭店集团利用自己的品牌优势，采取连锁经营的形式进行扩张，有效降低了饭店经营过程中的管理成本。这种发展模式展示的是（）效应。
集约经济 。范围经济 。经验曲线 。市场网络。
问题：
[单选] 下列饭店品牌资产评估方法中，（）必须同时具备一个活跃、公正、公平的市场和一个近期、可比的交易参照物两个前提条件。
成本法。市价法。收益法。市场/顾客影响力评估法。
问题：
[单选] 某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的（）思维定势。
从众。经验。权威。教条。
问题：
[单选] S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间，几乎天天顾客盈门，导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好，但是由于工作量大，服务质量难以保障，设施设备经常出现故障。针对此种需求状态，该饭店应采取（）营销管理。
引导需求的扭转性。减少需求的降低性。平衡需求的开发性。拒绝需求的抵制性。
问题：
[单选] 两家五星级饭店是位于同一城市的商务型饭店，它们面对相同的消费群体，销售价格水平相当。这两家饭店的关系属于（）的关系。
价格竞争者。垄断竞争者。品牌竞争者。跟随竞争者。
问题：
[单选] 在高星级饭店举办婚宴，由于品牌差异大，价格不菲，顾客的介入程度往往较高。根据阿萨尔的顾客购买行为分类，这种购买行为属于（）购买行为。
复杂型。和谐型。多变型。习惯型。
