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问题:

[多选] 同散客旅游相比,我国接待16人以上全包价旅游团的旅游价格相对便宜是因为旅游团可享受()。

综合服务费减免。民航国内运输优惠价。团体订房折扣价。市内交通运输优惠价。

问题:

[多选] 菜肴成本控制贯穿于等环节中()。

采购。库存。生产。服务。

问题:

[多选] 按现行制度规定,饭店应按权责发生制原则对其营业收入和成本费用进行核算,那么()。

只要是饭店在当期收到的款项,就应计入当期收入。饭店当期已提供了商品和劳务而款项未收到,就不应计入当期收入。饭店当期已提供了商品和劳务,就应计入当期收入。只要是饭店当期负担的费用,不论款项是否实际支付,都应计入当期费用。只有饭店当期应负担的费用,且款项也已实际支付,才应计入当期费用。

问题:

[多选] 从旅游企业质量控制的角度来看,旅游服务的质量好坏有其()。

客观标准。主观标准。内部标准。外部标准。

问题:

[多选] 旅行社的功能是指旅行社作为企业对社会所能发挥的有益作用。它包括()。

安排旅行。安排住宿。接待游客。托运行李。保护环境。

问题:

[多选] 旅行社采取的直接渠道的局限性是()。

覆盖面窄。影响力小。直观价格高。销售周期长。附加值低。

问题:

[多选] 有关产品销售预算的说法中,正确的是()。

销售指标小,所需预算大。销售指标大,所需预算大。竞争形势严峻,所需促销费用多。旅行社可用资金多,销售预算承担力强。旅行社可用资金多,销售预算承担力弱。

问题:

[多选] 资产负债表包括的项目有()。

资产。费用。负债。利润。所有者权益。

问题:

[多选] 直接渠道订房的方式有()。

面谈。信函。电话。传真。国际互联网。

问题:

[多选] 通过国际互联网预订的优点有()。

信息全。成本低。避免直接面对客户。效率高。选择面宽。