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问题:

[单选] 钼在人体内的主要作用是()

是细胞色素的组成成分。参与构成谷胱甘肽过氧化物酶。是葡萄糖耐量因子的重要成分之一。是黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶的辅基。参与合成甲状腺素。

问题:

[单选,A型题] 反映机体锰的营养状况的指标是()

血锰浓度。尿锰浓度。发锰含量。以上全是。以上全不是。

问题:

[单选,A型题] 铜的生理功能包括()

维持正常的造血功能。促进结缔组织形成。参与超氧化物转化。促进神经系统、皮肤、毛发健康。以上全是。

问题:

[单选,A型题] 钙的生理功能不包括下面哪一项()

构成骨骼和牙齿。参与凝血过程。维持神经与肌肉活动。与蛋白质及核酸合成有关。促进体内某些酶的活性。

问题:

[单选] 婴儿镁的适宜摄入量(AI)为()

24mg/d。34mg/d。30mg/d。20mg/d。100mg/d。

问题:

[单选,A型题] 铬的生理功能包括()

增强葡萄糖的利用,使其转化为脂肪。促进蛋白质代谢和生长发育。降低血清总胆固醇。使RNA、DNA合成增强。以上全是。

问题:

[单选,A型题] 属于贫铁食物的是()

大豆。干果。牛奶。蛋黄。肝脏。

问题:

[单选,A型题] 锌的极好食物来源是()

贝类海产品。红色肉类。谷类胚芽。以上全是。A+B。

问题:

[单选,A型题] 钴胺素的生理功能主要是()

与血红蛋白合成有关。与红细胞的正常成熟有关。参与甲状腺素的合成。是酶的激活剂。以上全是。

问题:

[单选,A型题] 含镁丰富的食品是()

绿叶蔬菜。精制面粉。肉类。牛奶。鸡蛋白。