问题：
[单选,A型题] 慢性食管炎建议选择的食物为（）
脱脂牛奶 。全脂牛奶 。巧克力 。饮料 。酒类。
问题：
[多选] 哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择（）。
增加能量摄入10％～15％ 。增加动物性蛋白的摄入比例 。减少脂肪的摄入 。多吃蔬菜和水果 。适当增加食盐的摄入量。
下颌骨骨折手术固定患者 。糖尿病患者 。非消化道术后恢复期患者 。白内障患者 。子宫肌瘤患者。
问题：
[单选,A型题] 下列哪一项不符合慢性胃炎的膳食治疗原则（）
戒烟酒 。补充多种维生素 。保持食物酸碱平衡 。食物选择不受限制 。少量多餐。
问题：
[单选] 男性，64岁，因“胃小弯溃疡恶变”入院，择期做全胃肠切除术，术后早期营养饮食治疗。如采用管喂营养，优选治疗饮食配方为（）
要素营养 。流质饮食 。混合奶 。半流质饮食 。低蛋白匀浆饮食。
问题：
[多选] 主要以神经系统症状为主的食物中毒有（）。
肉毒梭菌食物中毒 。沙门菌食物中毒 。大肠杆菌中毒 。毒蕈中毒 。河豚鱼中毒。
问题：
[单选,A型题] 目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）
谷氨酰胺 。亮氨酸 。精氨酸 。色氨酸 。ω-3多不饱和脂肪酸。
7.0～7.3 。7.3～7.4 。8.0～8.3 。8.3～8.4。
问题：
[多选] 肝炎患者适合选择食用的食物有（）。
脱脂奶类 。适量的植物油 。粗纤维 。坚硬食物 。芝麻。
倾倒综合征 。水、电解质失衡 。维生素B12吸收不良 。糖尿病 。反流。
