[单选] 经济学最初是指（）

A . 对奴隶制的家庭管理
B . 时国民经济的管理
C . 对社会经济的管理
D . 对商品经济的管理

属于拌蛋白湿粉特有作用的是（）。可避免肉料直接接触热油。便于肉料在油中迅速分散。防止肉料水份过分排出，保持肉料的嫩质。填补肉料表面凹凸的肉纹，使肉料美观。磨损变化规律分为（）三个阶段。下列属于“丝绸之路”上保留至今的文明遗迹是（）。云冈石窟。龙门石窟。莫高窟。大足石刻。维修钳工常用的拆卸与装配工具有（）等。市场失灵的主要原因是什么？经济学最初是指（）

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