以下哪种微量元素属于人体可能必需微量元素（）。 钼。 硒。 铜。 锰。 铬。
下列哪种物质属于微量营养素（）。 钙。 蛋白质。 碳水化合物。 脂肪。 以上都不是。
餐厅服务过程中难免会出现一些突发事件，如客人投诉、停电等，这就要求餐厅服务员要具有（）。 语言能力。 观察能力。 应变能力。 服从与协作能力。
不能用于判断急性心肌梗死后溶栓成功的临床指标为（） 胸痛缓解。 心电图示ST段下降。 频发的室性早搏。 CK-MB峰值前移。 窦性心动过速。
餐饮服务人员应具备的思想政治素质是（）。 熟练掌握专业操作技能。 具有良好的纪律观念。 讲究各种服务礼节。 具有良好的人际交往能力。
我国成年男子铁的适宜摄入量（AI）为（）。
