大米是最常用的辅助原料。添加大米的啤酒，色泽浅、口味清爽、泡沫细腻、酒花香味突出、非生物性好。大米淀粉含量高，蛋白质、多酚类物质、脂肪含量较麦芽低，其水分含量为（）。 A、20%~23%。 B、16%~18%。 C、14%~16%。 D、1l％～13％。
循环水使用氯气杀菌时，氯气主要通过（）来杀菌。 破坏微生物细胞壁。 只阻断微生物RNA复制。 破坏微生物细胞内蛋白质。 B.只阻断微生物DNA复制。
限制高炉提高喷煤量的因素有哪些？说明限制的原因。
按照SOLAS公约规定，每艘船舶在海上无线电通信值班要求包括： Ⅰ．如有VHF无线电装置，应在VHF的DSC70频道上保持连续值班； Ⅱ．如安装有MF无线电装置，应在DSC遇险和安全频率2187.5KHZ上保持连续值班； Ⅲ．安装有Inmarsat船舶地面站的船舶，应对卫星岸对船的遇险报警保持连续值班； Ⅳ.如切实可行，应在VHF16频道上保持连续守听值守。 A．Ⅰ～Ⅲ。 B．Ⅰ～Ⅳ。 C．Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ。 D．Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ。
炼油循环冷却水油含量控制指数为（）mg/L。 <5。 <10。 <15。 <20。
循环水使用氯气杀菌，PH值较高时氯耗（）。
