[填空题] 酶与其专一性底物的结合一般通过（）、（）等非共价键。

表示底物浓度和反应速度之间的定量关系的方程为：（）。 在酶的活性中心以外使酶表现催化活性所必须的部分被称为（），它的作用是（）。 酶活性中心有两个功能部位，一是（）和（）。 为保证正常乳脂率，通常奶牛日粮中粗纤维水平不低于（）。 自然界中酶的种类甚多，但辅酶或辅基的种类并不多，因（）可以和（）结合而构成不同的酶。 酶与其专一性底物的结合一般通过（）、（）等非共价键。