2018年首都医科大学全科医学与继续教育学院306西医综合之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． A 位点（aminoacylsite ，acceptor site）和 P 位点（peptidyl site）。
【答案】A 位点即氨酰基位点，是新掺入的氨酰
是延伸中的肽酰的结合位点。
2． 信号识别颗粒（signal recognition particle）。
【答案】信号识别颗粒是在真核细胞的胞质内存在的一种由小分子RNA （7S rRNA ）和6种不同蛋白质共同组 成的复合物，它能特异地识别和结合信号肽，并与核糖体结合，暂时阻断多肽链的合成，进而与内质网外膜上的 SRP 受体结合，信号肽就可插入内质网进入内腔，被内质网
SRP 与受体解离并进入新 的循环，内膜壁上的信号肽酶水解。而信号肽后继肽段也进入内质网内
腔，并开始继续合成多肽链。SRP 使分泌性蛋白及早进入细胞的膜性 结构，能够正确的折叠、进行必要的后期加工与修饰并顺利分泌出细胞。
3． Tollen 试验
【答案】Tollen 试验是指戊糖经浓盐酸脱水生成糠醛，后者与间苯三酚作用生成樱桃红色物质的一种鉴定戊糖的方法。
4． 简单扩散。
【答案】简单扩散是指不需要消耗代谢能量，小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜的运输方式。
5． 转移核糖核酸的结合位点；P 位点即肽酰基位点，
【答案】转移核糖核酸是一类携带激活氨基酸，将它带到蛋白质合成部位并将氨基酸整合到生长着的肽链上的RNA 。tRNA 含有能识别模板mRNA 上互补密码的反密码。
6． （可立氏循环）。 【答案】（可立氏循环）是指激烈运动时，肌肉中葡萄糖分解产生的丙酮酸利用
（音译为可立氏循环），又称乳酸还原成乳酸，乳酸转运到肝脏重新形成丙酮酸，丙酮酸经过肝细胞糖异生作用合成葡萄糖，最终
以血糖形式运回肌肉的循环方式。这一循环代谢称为
肌肉中的积累，补充了葡萄糖，同时再生了循环。其生理意义在于保障肌肉氧供应不充分状态下糖酵解的持续进行，因为该循环消除乳酸在这些都是有利于糖酵解的因素。
7． 铁硫蛋白。
【答案】铁硫蛋白又称铁硫中心，是含铁原子和硫原子的一' 类金属蛋白质。Fe —S 在呼吸链中多与黄素酶或Cytb 结合成复合物存在，其中铁作为单电子传递体可逆地进行氧化还原反应。
8． 结构基因。
【答案】结构基因是指操纵子中表达一种或功能相关的几种蛋白质的基因，受同一个控制位点控制。
二、问答题
9． 糖酵解与发酵的区别是什么？
【答案】（1）糖酵解:淀粉或己糖在有氧或无氧状态下分解成丙酮酸，伴有少量
（2）发酵：微生物分解糖类产生酒精或乳酸。
10．在很多酶的活性中心均有His 残基参与，请解释。
【答案】酶蛋白分子中组氨酸的侧链咪唑基pK 值为在生理条件下，一半解离，一半不解离，因此既可以作为质子供体（不解离部分），又可以作为质子受体（解离部分），既是酸，又是碱，可以作为广义酸碱共同催化反应，因此常参与构成酶的活性中心。
11．新陈代谢有哪些调节机制? 代谢调节有何生物意义？
【答案】（1）新陈代谢的调节可概括地划分为三个不同水平：分子水平、细胞水平和整体水平。
①分子水平的调节包括反应物和产物的调节（主要是浓度的调节和酶的调节）。酶的调节是最基本的代谢调节，包括酶的数量调节以及酶活性的调节等，酶的数量不只受到合成速率的调节，也受到降解速率的调节。合成速率和降解速率都具备一系列的调节机制。在酶的活性调节机制中，比较普遍的调节机制是可逆的变构调节和共价修饰两种形式。
②细胞的特殊结构与酶结合在一起，使酶的作用具有严格的定位条理性，从而使代谢途径得到分隔控制。
③多细胞生物还受到在整体水平上的调节。这主要包括激素的调节和神经的调节。高等真核生物由于分化出执行不同功能的各种器官，而使新陈代谢受到合理的分工安排。人类还受到高级神经活动的调节。
除上述各方面的调节作用外，还有来自基因表达的调节作用。
（2）代谢调节的生物学意义在于它使生物机体能够适应其内、外复杂的变化环境，从而得以生存。
的生成。
12．用什么试剂可将胰岛素链间的二硫键打开与还原？如果要打开牛胰核糖核酸酶链内的二硫键，则在反应体系中还必须加入什么试剂？蛋白质变性时为防止生成的
入什么试剂来保护？
【答案】最常用的打开二硫键的方法是使用巯基试剂，例如巯基乙酵，可使参与二硫键的2个半胱氨酸还原为带 有游离巯基的半胱氨酸，为了使还原反应能顺利进行，通常加入一些变性剂，如高浓度的尿素等。加入过量的还 原剂可以防止还原所得的疏基被重新氧化。如果不准备使肽链重新氧化，而是进一步进行结构化学结构的研究，可以将巯基转化为其它的修饰形式，例如和羧甲基化等烷化剂反应。
在蛋白质分子中，由于二硫键的作用，可以使两条以上的肽链相连，也可以使肽链卷曲成环状。在进行蛋白质一级结构的测定时，无论是链间或链内的二硫键都必须拆开，使各条肽链彼此分离或伸展，方可测定。拆开二硫键的方法，有氧化法和还原法两种。
（1）氧化法：二硫键的断裂通常用过甲酸（即过氧化氢+甲酸）氧化法将二硫键氧化成磺酸基。
（2）还原法：最普遍的方法，就是答案所使用的方法
13．翻译过程中需要哪四种组分？它们的功能是什么？
【答案】蛋白质的翻译至少需要以下四种组分。
（1
）
顺序。
（2）蛋白质因子。起始因子、延伸因子和释放因子分别协助翻译的起始、延伸和终止。在起始阶段，起始因子
物；在延伸阶段
，和参与核糖体50S 和30S 大小两类亚基与三种延伸因子参与延长肽链。此阶段还需形成70S 起始复合参与及消耗
或在蛋白质生物合成中
，能够作为翻译的直接模板，由线性单链分子中每相邻3个核苷酸碱基组成，代表一种氨基酸的密码子。它决定蛋白质分子中的氨基酸排列基重新被氧化，可加供能，并且包括进位、成肽和转位三个步骤的反复循环。终止阶段，当终止密码子出现在核糖体的A 位时，没有相应的氨基酰
子进入核糖体A 位，与终止密码子相结合，
相连的酯键水解，多肽链释放。
在蛋白质生物合成过程中，（3）氨基酰
辨认位多肽酰与能与之结合，此时即转入了终止阶段。释放因
随即诱导转肽酶变构而具有酯酶活性，使P 分子依赖其反密码环上的3个反密码子密码子，依赖端的末端结合特定的氨基酸，从而按密码子指令将特定氨基酸
与数十种蛋白质共同构成的超大分子复合体。核糖体的带到核糖体上“对号入座”，参与蛋白质多肽链的合成。 （4
）核糖体。核糖体是由几种
作用是将氨基酸连接起来，构成多肽链的“装配机”，即是蛋白质生物合成的场所。
14．氨基酸脱氨基后的碳链如何进入柠檬酸循环？
【答案】氨基酸脱氨基后的碳链分别经形成乙酰-CoA 的途径、
-CoA 的途径、延胡索酸途径及草酰乙酸途径进入柠檬酸循环。
酮戊二酸的途径、琥珀酰