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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 为胰腺炎患者制作食物时,不宜使用的烹调方法是()。

A . 煮
B . 烩
C . 煎
D . 炖
E . 卤

显示黑色素常用下列哪种方法?() 甲基紫法。 醛品红法。 MassonFontana银浸染色法。 刚果红法。 普鲁士蓝法。 审计师怀疑财务报表可能存在潜在的误报情形,但缺乏可靠证据审计师采取以下哪项行为将会违背应有的职业审慎原则() A.辩明错误可能存在的方式并将其列作审计调查的内容。 B.将这一疑点告知审计经理并寻求如何开展审计的建议。 C.不对可能的误报进行测试,因为审计业务工作方案已通过审计管理层的批准。 D.未经业务客户同意就扩大审计工作方案,以确定误报发生的最可能情形。 下面哪种脱水剂适合用于植物标本制备?() 还氧己环。 正丁醇和叔丁醇。 异丙醇。 环己酮。 松脂醇。 建筑工程资料不符合有关规定和要求的,不得进行()。 工程竣工验收。 工程施。 交付使用。 工程结算。 男性,40岁,患吸收不良综合征。吸收不良最为明显的营养素是()。 A.糖类。 维生素。 蛋白质。 脂肪。 无机盐。 为胰腺炎患者制作食物时,不宜使用的烹调方法是()。
参考答案:

  参考解析

胰腺炎的烹调方法宜采用烧、煮、烩、卤等,禁用油煎、炸、烙、烤等方法。

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