[单选] 当（）被客户确定的时候，项目就产生了。

（）不是蛋糕装饰的模具及用具 奶油挤花嘴。 奶油挤花袋。 糕饼装饰切割器。 动物形糕饼刻压模。 以下哪一位不是现实主义作家：（） 雨果。 巴尔扎克。 左拉。 莫泊桑。 下列不属于菜肴调色法的是（）。 浸润着色法。 吸附着色法。 包裹着色法。 配菜着色法。 以下哪一项，不在"七情六欲"的七情中？（） 喜。 怒。 哀。 贪。 油脂蛋糕采用浇注灌模成型时，半制品一定要（）。 大小一致。 形状一致。 抹平。 厚。 当（）被客户确定的时候，项目就产生了。