2018年浙江中医药大学口腔医学院306西医综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 嘧啶核苷酸的从头合成途径（de novo pyridine nucleotide synthesis）。
【答案】
嘧啶核苷酸的从头合成途径是以谷氨酰胺、天冬氨酸、
成嘧啶核苷酸，是嘧啶核苷酸合成的主要方式。
2． 转录后基因沉默（
【答案】
转录后基因沉默（
上通过对靶标
进行特异性降解而使基因失活。即双链
动物中则称为
物中一般称为转录后基因沉默
干扰小分子为原料，从头合）。 ）是指在基因转录后的水平
诱导的抑制基因表达的现象。在植
在真菌中的这种现象称为
阻抑。
3． 尿素-梓檬酸双循环（krebsbicycle ）。
【答案】尿素-柠檬酸双循环是尿素循环和柠檬酸循环密切联系在一起的循环途径。在尿素循环中生成的延胡索酸，使尿素循环和柠檬酸循环密切联系在一起。精氨玻珀酸裂解生成的延胡索酸可转变为苹果酸，苹果酸进一步氧化生成草酰乙酸，草酰乙酸既可进入柠檬酸循环，也可经转氨作用再次形成天冬氨酸进入尿素循环。
4． 磷酸戊糖途径。
【答案】磷酸戊糖途径是指细胞质中，由6-P-
葡萄糖直接氧化脱羧生成
核酮糖，并进一步单糖磷酸酯互变，再生6-P-葡萄糖的过程。
5． 氨基酸残基（amino acid residue）。
【答案】氨基酸残基是指肽链中的氨基酸由于参加肽键的形成已不是完整的分子。
6． 铁硫蛋白。
【答案】铁硫蛋白又称铁硫中心，是含铁原子和硫原子的一' 类金属蛋白质。Fe —S 在呼吸链中多与黄素酶或Cytb 结合成复合物存在，其中铁作为单电子传递体可逆地进行氧化还原反应。
7．
剪接
【答案】
剪接
是指从模板链转录出的最初转录产物中除去内含子，并将外显子连接起来形成一个连续的RNA 分子的过程。
NADPH 和5-P-
8． 蛋白质工程（protein engineering）。
【答案】蛋白质工程又称第二代基因工程，1981年由美国基因公司Ulmer 提出，是指通过对
蛋白质分子结构的合理设计，利用基因工程手段生产出具有更高活性或独特性质的蛋白质的过程。
二、问答题
9． 什么是酶的活性中心？它有哪些特点？胰凝乳蛋白酶的活性中心主要由哪三个氨基酸残基组成？
【答案】（1）酶的活性中心是指酶分子中直接和底物结合，并和酶催化作用直接有关的部位。
（2）特点：①具有三维空间结构；②只占微小区域，并形成凹穴；③是辅因子结合的部位；④包括结合和催化两个功能部位。
（3
）胰凝乳蛋白酶的活性中心包括的三个氨基酸残基为
10．生物体彻底氧化1分子软脂酸能产生多少分子ATP?
【答案】
软脂酸
脂酸每经一轮
一轮氧化，产生1
分子是十六烷酸，
经过七轮和1
分子氧化，产生8分子乙酰CoA ，1
分子通过呼吸链氧乙酰CoA 然后进入三羧酸循环彻底氧化。
化磷酸化产生1.5分子A TP , 1
分子通过呼吸链氧化磷酸化产生2.5分子A TP , 所以每经
但因反应开始软脂酸被活化 氧化可产生4分子A TP 。又因每分子乙酰CoA 进入三羧酸环彻底氧化产生10分子A TP 。所以每分子软脂酸彻底氧化产生A TP
的分子数为
时，用去2个高能磷酸键。所以实际上每分子软脂酸彻底氧化净产生A TP 的分子数为
11．与直接经由糖酵解途径降解成丙酮酸相比，3分子葡萄糖先通过戊糖磷酸途径转化成2分子果糖6-磷酸和1分子甘油醛-3-磷酸后再进入糖酵解途径，其产量有何区别？
但通过戊【答案】直接经由糖酵解途径的3分子葡萄糖在转化成丙酮酸后可产生6
分子
糖磷酸途径绕行时只能产生5
分子
12．当胞浆中脂肪酸合成量盛时，线粒体中脂肪酸氧化就会停止，为什么？
【答案】
主要是因为脂肪酸合成产生出的丙二酸单酰
用，
这样长链的脂酰
的含量就会很多，
脂酰被阻断在胞浆中，所以可以抑制肉碱脂肪酰转移酶的作氧化就不能进行。
和活就不能转入到线粒体中。当脂肪酸的合成旺盛时，
胞浆中的丙二酸卓酰脂肪酸分解代谢与合成代谢是协同受到调控的。脂肪酸分解代谢的调控主要是由线粒体控制脂肪酸进入粒体内。脂肪酸进入细胞后，在细胞溶胶中，在硫激酶的催化下先被乙酰化，
形成脂酰，脂酰
进入线粒体的调节是以脂酰
的抑制。
不能进入线粒体为依据，即它必须先转化为脂酰肉碱，才可以穿越线粒体的内膜，这个反应是在肉碱脂酰转移的催化下完成的，
而肉碱脂酰转移
强烈地受到丙二酸单酰
而丙二酸单酰为脂肪酸合成产生的第一个中间体，在脂肪酸合成中担着重要的角色，这
样当胞浆中脂肪酸合成旺盛时，
丙二酸单酰就会处于一个较高的水平，这样就可以从线粒体
内膜的运送系统上关闭脂肪酸的氧化，如此。可以防止耗能性的无效循环。
13．血红蛋白和肌红蛋白都具有氧合功能，但它们的氧合曲线不同，为什么？
【答案】
血红蛋白由两条
链和两条
链组成。血红蛋白的
链和链与肌红蛋白的构象十分相似，
尤其是链。它们所含的氨基酸种类、数目、氨基酸的排列顺序都有较大的差异，但它们的三级结构十分相似。使它们都具有基本的氧合功能。但血红蛋白是一个四聚体，它的分子结构要比肌红蛋白复杂得多；因此除了运输氧以外，还有肌红蛋白所没有的功能。
如运输质子和血红蛋白的氧合曲线为S 形，而肌红蛋白的氧合曲线为双曲线，S 形曲线说明血红蛋白与氧的结合具有协同性。脱氧血红蛋白分子中，它的四条多肽链的C 端都参与了盐桥的形成。由于多个盐桥的存在，使它处于受约束的强制状态。当一个氧分子冲破了某种阻力和血红蛋白的一个亚基结合后，这些盐桥被打断，使得亚基的构象发生改变，从而引起邻近亚基的构象也发生改变，这种构象的变化就更易于和氧的结合；并继续影响第三个、第四个亚基与氧的结合，故表现出S 型的氧合曲线。
14．试分析为什么厌氧微生物会含有某些柠檬酸循环途径中的酶但却没有完整的柠檬酸循环？
【答案】因为该循环的某些中间代谢物，
如柠檬酸和琥珀酰
终需要被再氧化的还原性辅酶。
15．简述糖异生的生理意义。
【答案】（1）空腹或饥饿时利用非糖化合物异生成葡萄糖，以维持血糖水平恒定；
（2）糖异生是肝脏补充或恢复糖原储备的重要途径；
（3）调节酸碱平衡。
16．
糜蛋白酶
【答案】
可以水解苯甲酰-L-酪氨酸乙酯。比活为 已知等是其他生物分子的合成前体，即便是厌氧微生物也必须具备合成这些中间代谢物的能力，而完整的柠檬酸循环则会产生最
a-糜蛋白酶只有一个活性位点。求转换数。
三、论述题
17．蛋白质的氨基酸排列顺序和核酸的核苷酸排列顺序有怎样的关系？蛋白质的氨基酸顺序和它们的立体结构、生理功能有什么关系？
【答案】蛋白质的一级结构是由基因编码的。蛋白质的氨基酸排列顺序总体而言是由基因中的核苷酸序列的顺序所决定的。然而，
有相当数量的基因在转录成以后，以及在翻译为肽链以后，在这两个不同的水平上都还存在着后加工，包括转录后加工和翻译后加工，因此成熟蛋白质中的氨基酸顺序和基因中的核苷酸顺序不一定是对应的。蛋白质的立体结构在很大程度上是