当前位置:食品科学技术题库>畜产食品工艺学题库

问题:

[多选] 美拉德反应形成的风味物质包括()

A . 羰基化合物
B . 含氮杂环化合物
C . 含氧杂环化合物
D . 含硫杂环化合物

《毛泽东选集》哪一卷被禁止发行?() 第一卷。 第二卷。 第三卷。 第五卷。 对于省联社存放人民银行的清算备付金账户头寸不足,大小额支付结算业务出现日间排队,或日终全国大额支付系统出现清算窗口的,应在事项发生后的()时间进行报告。 第一时间。 24小时内。 1个工作日内。 2个工作日内。 公制筘号是指()钢筘长度内的筘齿数。 A.1厘米。 B.10厘米。 C.1英寸。 D.2英寸。 使用异型筘的织机是()。 A.剑杆织机。 B.片梭织机。 C.喷气织机。 D.喷水织机。 下列选项中,不属于腐败带来的危害的是() 损害政治统一。 损害统治集团内部团结。 破坏环境。 损害统治合法性。 美拉德反应形成的风味物质包括()
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服