英国人的热饮茶有加牛奶，也有不加牛奶的。如果加奶，通常先倒（）入杯，再冲进（），这样可以省掉搅拌。 A、奶；热茶。 B、茶；热奶。 C、冷奶；热茶。 D、凉茶；热奶。
含有较多铁素体相的奥氏体不锈钢焊接时，（）时脆化速度最快。 350℃。 500℃。 450℃。 475℃。
根据不同的用途，托盘可分为大、中、小三种规格，根据形状又分为方形、长方形和圆形托盘，大托盘一般用于托运（）等物品。 A、菜点、酒水和盘碟。 B、展示饮品、送菜、分菜。 C、送茶水、饮料。 D、递送账单、信件。
铁素体不锈钢可采用（）进行焊接。 手弧焊。 氩弧焊。 等离子弧焊。
散客离店行李服务的最后一项程序是（）。 A、确认是否结账。 B、向客人道谢，祝客人旅途愉快。 C、请客人清点行李件数。 D、填写搬运行李记录。
要想调制出一杯色、香、味俱佳的咖啡，条件一是理想的水温应在（）。
