2018年河北大学基础医学教学部306西医综合之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 胞吞（作用）。
【答案】胞吞是指物质被质膜吞入并以膜衍生出的脂囊泡形式（物质在囊泡内）被带入到细胞内的过程。 2． （可立氏循环）。
【答案】
（可立氏循环）是指激烈运动时，肌肉中葡萄糖分解产生的丙酮酸利用
（音译为可立氏循环），又称乳酸
还原成乳酸，乳酸转运到肝脏重新形成丙酮酸，丙酮酸经过肝细胞糖异生作用合成葡萄糖，最终
以血糖形式运回肌肉的循环方式。这一循环代谢称为肌肉中的积累，补充了葡萄糖，同时再生了
3． 抗原、抗体。
循环。其生理意义在于保障肌肉氧供应不充分状态下糖酵解的持续进行，因为该循环消除乳酸在
这些都是有利于糖酵解的因素。
【答案】抗原是指凡能刺激动物机体产生抗体并能特异地与这种抗体结合的物质。 抗体又称免疫球蛋白，是一类特殊的蛋白质，也是机体内最复杂的分子，它以巨大的多样性识别着外部世界纷繁的抗原结构。
4． 蛋白质四级结构。
【答案】蛋白质的四级结构是指蛋白质的亚基聚合成大分子蛋白质的方式。维系四级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。
5． 易化扩散
【答案】易化扩散又称促进扩散，是指物质从高浓度到低浓度由载体蛋白（即转运蛋白）介导的跨膜扩散，是自然发生的，不需要加入能量，是一种被动转运。
6． SD 序列（Shine-Dalgamo sequence）。
【答案】SD 序列是指位于原核生物mRNA5' 端的一段富含嘌呤的保守序列，由成，一般位于起始
密码子上游约7个碱基的位置。
7． 两用代谢途径。
【答案】两用代谢途径是指既可用于代谢物分解，又可用于合成的代谢途径，往往是物质代
第 2 页，共 35 页
个碱基组
谢间的枢纽。如三羧酸循环，既是糖脂蛋白质彻底氧化的最后途径，又可为糖、氨基酸的生物合成提供所需碳骨架和能量。
8． 脂肪酸。
【答案】脂肪酸是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂（例如三酰甘油、甘油磷脂、鞘磷脂和蜡）的成分。
二、问答题
9． 甘油醛-3-磷酸脱氢酶（
【答案】⑴
10．用什么试剂可将胰岛素链间的二硫键打开与还原？如果要打开牛胰核糖核酸酶链内的二硫键，则在反应体系中还必须加入什么试剂？蛋白质变性时为防止生成的入什么试剂来保护？
【答案】最常用的打开二硫键的方法是使用巯基试剂，例如巯基乙酵，可使参与二硫键的2个半胱氨酸还原为带 有游离巯基的半胱氨酸，为了使还原反应能顺利进行，通常加入一些变性剂，如高浓度的尿素等。加入过量的还 原剂可以防止还原所得的疏基被重新氧化。如果不准备使肽链重新氧化，而是进一步进行结构化学结构的研究，可以将巯基转化为其它的修饰形式，例如和羧甲基化等烷化剂反应。
在蛋白质分子中，由于二硫键的作用，可以使两条以上的肽链相连，也可以使肽链卷曲成环状。在进行蛋白质一级结构的测定时，无论是链间或链内的二硫键都必须拆开，使各条肽链彼此分离或伸展，方可测定。拆开二硫键的方法，有氧化法和还原法两种。
（1）氧化法：二硫键的断裂通常用过甲酸（即过氧化氢+甲酸）氧化法将二硫键氧化成磺酸基。
（2）还原法：最普遍的方法，就是答案所使用的方法
11．酶催化反应：
【答案】
不变，因为
根据快速平衡理论，米氏常数
值将増大，那么
等于底物平衡常数
若在反应体系中有竞争性抑制剂存在，
12．葡萄糖转变成乳酸，总自由能成相偶联。每有
（1）计算总偶联反应的
。
第 3 页，共 35 页
为150000）的活性位点有一个Cys 残基，假定为使5ml 蛋白质含
, 计算酶的催化亚基的数目。碘乙酰胺（Mr 为185）
量为1.2mg/ml的酶完全失活，需要
基重新被氧化，可加
值也增大吗？为什么？
与反应过程无关，只是反应的平衡状态常数，是反应的最终状态。
为
在厌氧细胞中，此转变过程与生成。
的合
葡萄糖转变成乳酸就有
（2）计算厌氧细胞中能量的保留率。 （3）在需氧生物中葡萄糖完全氧化成（4）计算与
和
时，
上述两式相加得：
（2）保留效率=保留的能量何被利用的能量×
100%
上述两式相加得：
如果效率为如果合成每摩尔
时，被保留的能量为需要
则合成的
的摩尔数为：
那么每
以外，主
使能量保留率大大地増加。
在需氧细胞中，实际的
在物质氧化过程中，这些总偶联反应
往往以热能的形式放散到周围的环境中。
13．有两种乳糖操纵子Z 基因的突变株：一种突变株（Z1）不能产生正常的β-半乳糖苷酶，但是透性酶和 转乙酰酶的合成并不受影响（在有乳糖无葡萄糖的情况下）；另一种突变株（Z2）也丧失了合成正常的β-半乳糖 苷酶的能力，同时其他两种酶的合成减少了 30% （在有乳糖无葡萄糖的情况下）。试提出上述现象的分子机制。
【答案】在乳糖操纵子之中，Z 基因（β-半乳糖苷酶的基因）位于y 基因和A 基因（分别编
第 4 页，共 35 页
如果能量的保
留率相同，每摩尔葡萄糖完全氧化时能得到多少摩尔
合成相偶联的总氧化反应的
【答案】（1）葡萄糖-乳酸，
需氧细胞的实际能量保留率要比摩尔葡萄糖彻底氧化时所能保留的能量为
实际保留率
要通过氧化磷酸化作用产生
（4）总偶联反应的
大，每摩尔葡萄糖完全氧化可以产生
可见在有氧条件下，除了葡萄糖生成丙酮酸阶段通过底物磷酸化生成的两分子
在需氧细胞中，按理论计算的