下列微生物中，最能耐受低水分活度的是（） 沙门氏菌。 一般霉菌。 耐热细菌。 耐渗透压酵母。
下列苷类化合物中，酸水解最容易的是（） 2-羟基糖苷。 2-氨基糖苷。 2-去氧糖苷。 6-去氧糖苷。 2，6-二去氧糖苷。
呈板片状或浅槽状，外表面黄褐色或黄棕色，内表面暗黄色或淡棕黄色，断面深黄色，纤维性，气微，味极苦的药材是（） 黄柏。 关黄柏。 厚朴。 苦楝皮。 地骨皮。
甾体皂苷元的C17侧链为（） 羰甲基。 长链脂肪链。 五元不饱和内酯环。 六元不饱和内酯环。 螺缩酮连接的螺缩环。
二氧化硫可用作防腐剂的食品是（）。 葡萄酒。 食醋。 泡菜。 面包。
地奥心血康胶囊用以治疗冠心病、心绞痛等疾病的主要活性成分是（）
