[问答题,简答题] 红曲色素的使用及注意问题。

信息质量的主要要求有（） ["必需","精确","丰富","完整"] 下图展示的是什么快艇？（） ["鱼雷快艇","扫雷艇","导弹快艇","导弹鱼雷艇"] 黄酮苷元上取代基是如何影响黄酮类化合物的颜色。 装卸搬运包括哪些活动？（） ["装车","卸车","分拣","入库和出库"] 在腌肉生产中会产生绿色，请简述腌肉变色的原因。 红曲色素的使用及注意问题。