以下哪一种成分属于豆类食品中的抗营养因素（） 凝集素。 蛋白酶抑制剂。 植酸。 以上都是。
以下哪一种成分不属于食品中的抗营养因素（） 蔬菜中的草酸。 豆类中的胰蛋白酶抑制剂。 牛奶当中的乳糖。 豆类和全谷中的植酸。
以下哪一条不是平衡膳食的必要条件（） 每天都要吃一定量的肉类。 每天都要吃一定量的粮食。 每天都要吃一定量的蔬菜。 每天要吃多样化的食物原料。
为维持良好的营养状态，制定营养素参考摄入量时应当达到以下哪一层次的营养素供应量水平（） 基本需要量，维持机体的正常生长、繁育和生理功能所需数量。 储备需要量，不仅能维持机体的正常功能，还能维持一定水平的营养素储备的数量。 预防需要量，预防出现营养素的临床缺乏症所需数量。 治疗需要量，能够给营养缺乏症患者提供恢复疾病、重建营养储备所需的数量。
十九届中央深改组第一次会议聚焦的改革议题——（）、（）、（）、（）等，都是群众关注的热点、改革发展的难点。
一些用餐人群特别需要注意在食谱中控制食盐的数量，他们是（）
