糖原分解的关键酶（） 己糖激酶。 磷酸化酶。 肉碱酯酰转移酶I。 丙酮酸羧化酶。 HMCCoA合成酶。
丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制（） 协同效应。 变构效应。 不可逆性抑制。 竞争性抑制。 非竞争性抑制。
蛋白质二级结构的形式（） 氨基酸序列。 β-折叠。 亚基。 结构域。 模序。
稳定蛋白质分子四级结构的化学键是（） 氢键。 二硫键。 肽键。 范德华力。 酯键。
对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是（） 氢键。 二硫键。 肽键。 范德华力。 酯键。
两个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个具有特殊功能的空间结构（）
