下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（）。 血红素铁。 非血红素铁。 血红蛋白。 硫酸铁。 铁蛋白。
关于钩体，叙述错误的是（） 鼠类和猪是主要传染源。 病后可获得对同型钩体较牢固的免疫力。 血中钩体消失后，肾内可存留较长时间。 钩体有较强侵袭力，可通过正常或破损的皮肤粘膜侵入。 发病1周内可取尿液作为实验室检测的标本。
效率高，费用低，但是对调查人员的沟通能力和技巧要求比较高的搜集客户资料的方法是（）。 电话访问。 邮寄调查。 当面交谈。 现场观察。
美食节的所有的活动归根结底都要落实到菜单上，影响美食节全过程的工作是（）。 组织领导。 菜单编排。 总结评估。 开展宣传。
下列不属于细胞和组织的适应性反应的是（） 肥大。 增生。 萎缩。 变性。 化生。
感染可导致胃炎、胃溃疡的病原为（）。
