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一、名词解释

1． 活性蛋氨酸。

【答案】活性蛋氨酸又称S-腺苷甲硫氨酸（SAM ），是一种活性甲基供体。是ATP 与蛋氨酸在酶的催化下生成的。

2． 类脂。

【答案】类脂是指除脂肪以外的其他脂类，包括磷脂类、固醇类等。

3． （胰高血糖素）。

【答案】（胰高血糖素）是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽激素（29肽），与胰岛素的作用相拮抗，通过刺激糖原分解以提高血糖水平，是胰脏细胞对血糖浓度做出响应的重要信号分子。

4． 多聚核糖体（polysome ）。

【答案】多聚核糖体是指合成蛋白质时，多个甚至几十个核糖体串联附着在一条mRNA 分子上，形成的似念珠状结构。在一个mRNA 分子上同时结合多个核糖体形成的结构，形成多聚核糖体可以提高翻译的效率。

5． 沉默子（silencer ）。

【答案】沉默子是某些基因含有的一种负性调节元件，当其结合特异蛋白因子时，对基因转录起阻遏作用。

6． 分子病。

【答案】分子病是指基因突变引起的某个功能蛋白的某一个或几个氨基酸残基发生了遗传性替代从而导致整个分子的三维结构发生改变，功能部分或全部丧失从而引发的疾病。镰刀状细胞贫血病是最早被认识的一种分子病。

7． 互变异构（tautomericshift ）。

【答案】互变异构是指核苷酸上的嘧啶环和嘌呤环的芳香族性质以及环上取代基团（羟基和氨基）的富电子性质致使它们在溶液中能够发生酮式一烯醇式的相互转变的现象。

8． 两用代谢途径。

【答案】两用代谢途径是指既可用于代谢物分解，又可用于合成的代谢途径，往往是物质代谢间的枢纽。如三羧酸循环，既是糖脂蛋白质彻底氧化的最后途径，又可为糖、氨基酸的生物合成提供所需碳骨架和能量。

二、填空题

9． 生物固氮是微生物利用_____转变成氨的作用。

【答案】固氮酶系将空气中固定

10．Thyminedimer 是由于_____而形成的。]

【答案】紫外线作用使DNA 分子内相邻的胸腺嘧啶碱基间形成共价键（交联为二聚体）

11．第一个完整氨基酸序列测定的蛋白质是_____。

【答案】胰岛素

12．嘧啶环上的第_____位氮原子与戊糖的第_____位碳原子相连形成_____，通过这种_____相连而成的化合物叫_____。

【答案】1; 1; 假糖苷键；嘧啶核苷

13．蛋白质的种类、三维结构和生物活性都取决于_____和_____。

【答案】氨基酸组成；氨基酸排列顺序

14．范斯莱克（VanSlyke ）法测定氨基氮主要利用_____与_____作用生成_____。

【答案】氨基酸的。-氨基；亚硝酸；氮气

15．DNA 复制后最常见的修饰是某些碱基的_____，其意义是_____，以免受到自身的_____的破坏。

【答案】甲基化；自我识别；限制性核酸内切酶

16．羧肽酶A 不能水解C 端是_____残基、_____残基和_____残基的肽键。 【答案】

17．Dickerson 通过对脱氧核糖核苷酸十二聚体X 射线衍射实验得出碱基对_____面，并称此现象为_____扭曲。

【答案】不在同一平；螺旋桨状

18．生活在海洋中的哺乳动物能长时间潜水，是由于它们的肌肉中含有大量的_____以储存氧气。

【答案】肌红蛋白

三、单选题

19．动物细胞膜上A. 共运输

B. 对向运输

C. 协同运输

D. 单运输

【答案】B

20．维生素

A. 脱氢酶

B. 脱羧酶

C. 转氨酶

D. 变位酶

【答案】D

【解析】（1）维生素（氰钴胺素）在体内转变成2种辅酶形式，主要辅酶形式是5-脱氧

辅酶参与3种类型的反应：①分子内重排；②核苷酸

辅酶参与分子内重排反应，腺苷钴胺素和甲 基钴胺素。（2）维生素（氰钴胺素）是下列哪种酶的辅酶（ ）。 交换体转运

和的方式属于（ ）。 还原成脱氧核苷酸（在某些细菌中）；③甲基转移。（3）维生素

该反应是变位酶催化反应的实质。

21 ，．用下列哪一种氚标记的碱基饲喂动物将只会在DNA 而不会在RNA 中有放射性标记（ ）。

A. 腺嘌呤

B. 胞嘧啶

C. 鸟嘌呤

D. 胸腺嘧啶

E. 尿嘧啶

【答案】D

22．测得某一蛋白样品中的氮含量为克，此样品约含蛋白（ ）克。 A. B. C. D.

【答案】B

23．脊椎动物体内的储能物质是（ ）。

A. 磷酸烯醇式丙酮酸 B.