专用粉中饺子粉所含水分指数应小于（）。 ["A、12%","B、13%","C、14.5%","D、16%"]
专用粉中的的面包粉所含湿面筋的指数应大于（）。 ["A、20—24％","B、24—26％","C、26—30％","D、30—33％"]
西米中的主要成分除纤维素、维生素外，最主要的是（）。 ["A、淀粉","B、蛋白质","C、脂肪","D、矿物质 "]
DG270—140C给水泵各个字母及数字分别代表什么？
乳胚是小麦的主要成分，约占麦粒干重的（）。 ["A、85%--90%","B、83.5%--88.5%","C、78%--83.5%","D、90—94.5%"]
泵的主要性能参数有哪些？
