用錾子錾削较硬钢材时，錾子两切削面夹角应为（）。 A、45°；。 B、30°；。 C、60°；。 D、90°。。
标准分为国家标准、行业标准、地方标准和（）四级。 A、方法标准。 B、性能标准。 C、企业标准。 D、产品标准。
鲜奶棉花杯、布丁等制品在成型时用的是（）。 A、盒模。 B、套模。 C、印模。 D、内模。
没有筋力和韧性，柔软且可塑性好的澄粉面团在制皮时应采用的方法是（）。 A、擀。 B、摊。 C、压。 D、捏。
来去缝：将裁片反面与反面相对应，车缝（）缝份（原缝份量为1㎝）。 A、1㎝。 B、0.2㎝。 C、0.4㎝。 D、0.8㎝。
轴承的球形瓦球面紧力不足的调整，可在轴瓦结合面上加与结合面形状相同的铜垫片，但垫片厚度应≤0.10mm，否则将使（）。
