综合型餐饮企业、五星级饭店广州花园酒店把培养一支敬业乐业高素质的员工队伍作为全部工作任务的着眼点，提出‘员工第一”的口号，突出（）思想。 ["A、以人为本","B、顾客就是上帝","C、科技是第一生产力","D、顾客与员工同尊"]
反接SPAN喷嘴的风线与油线，不会导致（）。 ["A、SPAN-研磨油不上量","B、SPAN-研磨油雾化情况不好","C、造粒机跳车","D、研磨油消耗增加"]
不会造成SPAN-研磨油雾化不好的是（）。 ["A、工艺风压力低","B、风线阀开度过小","C、喷嘴未加装垫片","D、SPAN浓度过高"]
开式叶轮离心泵，易损件有：密封，轴套，口环。（）
把厨师的各项工作和工作表现用数量直接表示出来，其统计数字便是评估依据。这种方法是（） ["A、绝对标准法","B、正指标法","C、比较法","D、要事记录法"]
离心机开车前应做哪些准备工作？
