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一、名词解释

1．

【答案】

时的温度。

2． 鞘憐脂（sphingomyelin ）。

【答案】鞘磷脂是由鞘氨醇、脂肪酸和磷酰胆碱（少数是磷酰乙醇胺）组成，主要存在于神经的髓鞘中。

3． 可逆抑制作用、不可逆抑制作用。

【答案】某些抑制剂通常以共价键与酶蛋白中的必需基团结合，而使酶失活，抑制剂不能用透析、超滤等物理方法除去，不可逆抑制作用是指由这样的不可逆抑制剂引起的抑制作用。可逆抑制作用的特点是抑制剂以非共价键与酶蛋白中的必需基团结合，可用透析等物理方法除去抑制剂而使酶重新恢复活性。

4． 茚三酮（ninhvdrin ）反应。

【答案】茚三酮反应是指. 氨基酸与茚三酮中共热，引起氨基酸氧化脱氨、脱羧作用，最后

u 而直接生成亮黄色化合物（最茚三酮与反应产物（氨和还原茚三酮）发生作用生成蓝紫色物质（最大吸收峰在570nm ）的应。两个亚氨基酸，即脯氨酸和羟脯氨酸，与茚三酮反应并不释放

大吸收峰在440nm ）。利用茚三酮显色可以定性鉴定并用分光光度法定量测定各种氨基酸。

5． cDNA 文库（cDNA library）。

【答案】以mRNA 为模板，利用反转录酶合成与mRNA 互补的DNA 称为cDNA , 单链的eDNA 再复制双链的 DNA 片段，与适当的载体连接后，转入受体菌，所建立的文库称为cDNA 文库。

6． 辅酶Q 。

【答案】辅酶Q 在呼吸链中起传递氢作用，是一类递氢体，也是呼吸链中唯一的非蛋白组分。

，不同来源的泛醌只是侧由于生物界广泛存在，又属于醌类化合物，故称泛醌（ubiquinone ，UQ ）

链（R ）异戊二烯单位的数目不同。

7． 移码突变（frame-shiftmutation ）。

【答案】移码突变是指由于碱基的缺失或插入突变导致三联体密码的阅读方式改变，造成蛋白质氨基酸排列顺序发生改变，从而翻译出完全不同的蛋白质的突变。

熔解温度是指核酸（DNA ）热变性过程中双螺旋解开一半

8．

【答案】（肝葡萄糖激酶）。 （肝葡萄糖激酶）是指定位于肝脏中的催化葡萄糖接受末端磷酸、生成6-磷酸葡萄糖的一类己糖激酶同功酶。该酶专一性作用于葡萄糖，基本不以其他己糖为底物；该酶对葡萄糖的亲和力低于肝外组织的己糖激酶，但不受6-磷酸葡萄糖的反馈抑制。其生理意义在于分解进食后的葡萄糖，以维持血糖稳定。

二、填空题

9． 维生素构成_____的辅助因子，而维生素86是_____的辅助因子。

【答案】丙酮酸脱氢酶和转酮酶；转氨酶

10．—分子游离的葡萄糖参人到糖原中，然后在肝脏中重新转变为游离的葡萄糖，这一过程需要消耗_____分子ATP 。

【答案】2

11．染色质的基本结构单位是_____，由_____核心和它外侧盘绕的_____组成。核心由_____各两分子组成，核小体之间由_____相互连接，并结合有_____。

【答案】核小体；组蛋白

12．因为核酸分子中含有嘌呤碱和_____，而这两种物质又均具有_____，故使核酸对_____的波长有紫外吸收作用。

【答案】嘧啶碱；芳香环；260nm

13．合成非必需氨基酸的主要途径是_____和_____。

【答案】转氨反应；还原氨基化反应

141分子脂肪酸活化后需_____转运才能由胞液进入线粒体内氧化，氧化产物乙酰CoA 需经_____．

才能将其带出细胞参与脂肪酸合成。

【答案】肉碱；柠檬酸-丙酮酸

15．糖酵解的终产物是_____。

【答案】乳酸

16．DNA —级结构测定方法主要有Sanger 建立的_____和Maxam-Gilbert 的_____。Sanger 法使用了一种特殊底物，称_____。

【答案】双脱氧链末端终止法；化学降解法；双脱氧核苷三磷酸

17酶促反应速度（V ）达到最大速度．

时则是的_____倍。

【答案】4; 9 ，

的80%时底物浓度；的_____倍而V 达到

18．生物合成所需的基本要素是_____、_____和小分子前体。

【答案】A TP ; NADHP

三、单选题

19．真核生物的mRNA （ ）

A. 在胞质内合成并发挥其功能

B. 帽子结构是一系列的腺苷酸

C. 有帽子结构和PolyA 尾巴

D.mRNA 因能携带遗传信息，所以可长期存在

E. 前身是rRNA

【答案】C

20．以下各种糖中哪一种属于多糖？（ ）

A. 蔗糖

B. 麦芽糖

C. 乳糖

D. 糖原

【答案】D

21．下列反密码子能与密码子CGU 相识别的一个是（ ）。

A.GCA

B.ACI

C.AIG

D.ICG

【答案】D

22．下列叙述中的哪个最正确地描述了肉碱的功能（ ）。

A. 它转运中度链长的脂肪酸进入肠上皮细胞

B. 它转运中度链长的脂肪酸通过线粒体内膜

C. 它是维生素A 的一个衍生物，并参与了视网膜的暗适应作用

D. 它参与了由转移酶催化的转酰基反应

E. 它是脂酸合成酶促反应中所需的一个辅酶

【答案】D