2018年军事医学科学院军事兽医研究所710生物综合之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． two-dimensional electrophoresis。
【答案】two-dimensional electrophoresis （双向电泳）是指唯一能同时分辨上千个蛋白质点的技术。其原理是根据 蛋白质的两个一级属性，即等电点和相对分子质量的特异性，将蛋白质混合物在电荷（等电聚焦，IEF ）和相对分子质量（变性聚丙烯酰胺凝胶电泳，SDS-PAGE ）两个水平上进行分离。
2． 酶原的激活。
【答案】有些酶在细胞内合成和初分泌时，并不表现有催化活性，这种无活性的酶的前身物称为酶原。酶原的激活是指在一定条件下，受某种因素的作用，酶原分子的部分肽键被水解，使分子结构发生改变，形成酶的活性中心，无活性的酶原转化成有活性的酶的过程。
3． 糖的有氧氧化（aerobic oxidation）。
【答案】糖的有氧氧化是指葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的过程。是糖氧化的主要方式。
4． 二硫键。
【答案】二硫键通过两个（半胱氨酸）巯基的氧化形成的共价键。二硫键在稳定某些蛋白质的三维结构上起着重要的作用。
5． 共价调节酶。
【答案】共价调节酶是指结构可以在其他酶的作用下进行共价修饰，从而使其在活性形式与非活性（或高活性与低活性）形式之间相互转变的某些酶。
6． 两性离子。
【答案】两性离子是指同一分子上带有等量正负电荷时，分子所处的状态。
7． 磷酸甘油酸激酶。
【答案】磷酸甘油酸激酶是指糖酵解过程中催化1，3-二磷酸甘油酸生成3-磷酸甘油酸的酶，所谓“激酶”是按照该反应的逆方向命名。该反应释放高能磷酸键能，
推动
一次产能反应（底物水平磷酸化合成A TP ）。
第 2 页，共 31 页 合成，是酵解中第
8． 错义突变（missense mutation）。
【答案】错义突变是指在蛋白质编码区，突变的密码子编码不同的氨基酸，突变结果导致一种氨基酸残基取代另一种氨基酸残基的点突变。
二、问答题
9． 已知
的
判断这两个反应能否自发进行？如果这两个反应耦联起来能自发进行吗？
【答案】反应
两个反应耦联后的艮
P
不能自动进行；反应为各步反应
所以这个反应能够自动进行。由此可见，一个热力学上不利的反应如与另一个放能反应相耦联，总的则可自动进行。
10．利用催化乙酰CoA 和丙二酸单酰CoA 合成软脂酸的纯酶制剂，在反应所需的所有辅因子存在的情况下，进行下列实验。
（1）假如乙酰CoA 以
酸将参入多少个
的形式供给，乙酰CoA 没有标记，问每分子
（2）假如丙二酸单酰软脂酸将参入多少个的形式供给，丙二酸单酰CoA 没有标记，问每分子软脂之和， 因此在热力学上是可行的。 【答案】（1）乙酰CoA 供给甲基末端的二碳片段，因为末端的甲基碳并不包括在脱水步骤中，这样所有的3H 都被保留，所以每分子软脂酸将参入3个
（2）每个丙二酸的参入将会保留一个所以每分子软脂酸将参入7个
11．为什么tRNA 上会存在大量的修饰型的核苷酸？其生物学意义又是什么？
【答案】tRNA 上存在的大量修饰型核苷酸是
生物学意义是：
（1）不易被降解而增强
（2）是氨酰
（3）促进
的特异性很必要。
第 3 页，共 31 页 另一个随着二碳单位的加入，在脱水步骤中失去，转录后加工的产物。这些修饰型核苷酸的的稳定性； 的特征结构，即作为“第二密码”的结构基础； 合成酶识别底物三级结构形成，是倒“L ”形精细部位结构差异的重要原因，对于保持
12．—基因的编码序列中发生了一个碱基的突变，那么这个基因的表达产物在结构、功能上可能发生哪些改变？
【答案】（1）基因的编码产物中可能有一氨基酸发生改变，突变成另外一种氨基酸；（2）由于遗传密码的简并性， 虽然碱基改变，但基因的编码产物可能不变；（3）基因的编码产物可能变短，即突变成终止密码子而终止翻译。
13．一种tRNA 有可能适应所有的亮氨酸密码子吗？
【答案】亮氨酸有六个密码子，摆动学说允许密码子第三位最多有三个不同的核苷酸与反密码子第一位的同一个核苷酸相互作用。亮氨酸有六个密码子的事实意味着它们除了第三位的核苷酸外，其他位置的核苷酸也存在不同，因此，一个特定tRNA 分子的反密码子不可能识别亮氨酸的六个不同的密码子。
14．试述谷氨酸作为氨基的转换站在氨基酸生物合成中的作用。
【答案】在氨基酸的生物合成中，许多氨基酸都可以作为氨基的供体，其中最重要的是谷氨酸，它可由酮戊二酸与氨合成，然后，再通过转氨基作用转给其他酮酸合成相应的氨基酸。这样谷氨酸便作为氨基的转换站。如图所示为谷氨酸与其他氨基酸合成的关系。
图
15．怎样证明酶是蛋白质？
【答案】（1）酶能被酸、碱及蛋白酶水解，水解的最终产物是氨基酸，证明酶是由氨基酸组成的；
（2）酶具有蛋白质所具有的颜色反应，如双缩脲反应、茚三酮反应、米伦反应、乙醛酸反应；
（3）—切能使蛋白质变性的因素，如热、酸、碱、紫外线等，同样可以使酶变性失活； （4）酶具有蛋白质所具有的大分子性质，如不能通过半透膜、可以电泳等；
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