● 摘要
中国是一个传统的农业大国，从事农业的人口达到9亿之众。农业是我国赖以生存的基础产业，但是长期以来我国农业生产水平明显落后于发达国家。随着我国加入WTO和全球一体化日益发展，农产品的出口创汇增速迅猛，农产品的出口对增加农民就业、提高农民收入、优化农业产业结构发挥了极其重要作用。但最近几年农产品的价格波动频繁且幅度极大，连续出现了“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”等现象，给农产品出口企业的生存和发展造成了很大的困难。此外，我国的农产品质量水平相对落后，故许多产品都被发达国家的绿色技术壁垒拒之门外，这也严重制约了我国农产品出口的稳定发展和持续增长。SK公司是一家主营脱水大蒜制品出口的农产品加工企业，计划通过建设大蒜产业化基地来为企业摆脱上述出口困境，但是，大蒜产业化基地的建设不是一朝一夕的事，期间势必会遇到各种各样的困难，因此需要正确的战略引导。 农业产业化是以优化农业产业中各生产要素为重点，可将掌握先进技术、国外最新质量要求的龙头企业和农户紧密结合起来，从而形成“企业+基地+农户”的合作模式。产业化基地的建设是推行农业产业化的重要环节，因此利用科学的战略引导SK公司建设大蒜产业化基地的意义在于：SK公司通过建设大蒜产业化基地，既可以为企业规避因大蒜原料价格波动而对外销订单造成的影响，又可以为企业节省生产成本、增加利润；同时，企业也可以为农民种植提供技术支持，以提升农产品的质量水平，从而帮助农产品跨越技术壁垒，促进农产品的出口，进而提高农民收入，推动农业现代化的发展。 本文从SK公司建设大蒜产业化基地的需求分析着手，通过对SK公司的内、外部环境扫描，分析了其在国家政策、经济效益和社会因素上的机遇与风险、也分析了企业自身在产品、组织结构、人力资源、经营能力、财务以及质量保障体系方面的优势和劣势，为其制定了大蒜产业化基地建设的战略，内容为：结合扶持政策，做大做强企业自身；分阶段推广大蒜产业化基地建设。并结合企业自身发展情况，制定了战略的实施方案，以保障大蒜产业化基地建设工作能够顺利开展。
关键词：农业产业化，大蒜产业化基地，战略
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