2017年甘肃农业大学生命科学技术学院802植物生理与基础生物化学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 活性肽（activepeptide ）。
【答案】活性肽是指在生物体内具有各种特殊生物学功能的长短不同的多肽，如肽为五肽，催产素，加压素和谷胱甘肽等。 2． （可立氏循环）。
【答案】
（可立氏循环）是指激烈运动时，肌肉中葡萄糖分解产生的丙酮酸利用
，又称乳酸（音译为可立氏循环）
还原成乳酸，乳酸转运到肝脏重新形成丙酮酸，丙酮酸经过肝细胞糖异生作用合成葡萄糖，最终
以血糖形式运回肌肉的循环方式。这一循环代谢称为肌肉中的积累，补充了葡萄糖，同时再生了 3． （尿苷二磷酸葡萄糖）。
【答案】
葡萄糖-1-磷酸和
在
4． 生物转化作用。
循环。其生理意义在于保障肌肉氧供应不充分状态下糖酵解的持续进行，因为该循环消除乳酸在
这些都是有利于糖酵解的因素。
脑啡
（尿苷二磷酸葡萄糖）是指糖原生物合成葡萄糖基供体的活性形式，由葡萄糖焦磷酸化酶催化生成。
【答案】生物转化作用是指机体将体内的非营养物质（激素、神经递质、药物、毒物等及肠管内细菌的腐败产物）在肝脏进行氧化、还原、水解和结合反应，使这些物质生物活性或毒性降低甚至消除的过程。
5． 基因。
【答案】基因是指编码蛋白质或RNA 等具有特定功能产物的遗传信息基本单位，其化学本质，主要包括编码序列、间隔序列和调控序列。 为DNA （对于RNA 病毒则是RNA ）
6． 蛋白质的凝固作用（protein coagulation）。
【答案】蛋白质的凝固作用是指蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中的现象。
7． DNA 重组（DNA recombination ）。
【答案】DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间核苷酸序列的交换、重排和转移现象，是已有遗传 物质的重新组合过程。
8． 高能化合物。
【答案】高能化合物是指含有高能键的化合物。生物化学中的高能键是指具有高的磷酸基团转移势能或水解时释放较多的自由能的磷酸酐键或硫酯键，这里的高能键是不稳定的。
二、填空题
9． 按照分子形状分类，蛋白质分子形状的长短轴之比小于10的称为_____, 蛋白质分子形状的长短轴之比大于10的称为_____。按照组成分类，分子组成中仅含氨基酸的称_____，分子组成中除了蛋白质部分还含有非蛋白质部分的称, 其中非蛋白质部分称_____。
【答案】球状蛋白质；纤维状蛋白质；单纯蛋白质；结合蛋白质；辅基
10．酶活力是指_____，一般用_____表示。
【答案】酶催化化学反应的能力；一定条件下，酶催化某一化学反应的反应速率
11．在嘌呤核苷酸从头合成中最重要的调节酶是_____酶和_____酶。
【答案】磷酸核糖；焦磷酸激
12．引起核酸变性的因素很多，如：_____、_____和_____等。
【答案】温度升高；酸碱变化；有机溶剂
13．真核生物含内含子顺序，mRNA 的初始转录物有_____和_____两种。
【答案】简单转录物；复杂转录物
14．高能磷酸化合物通常指水解时_____的化合物，其中最重要的是_____，被称为能量代谢的_____。
【答案】释放
（或
；）
通货
15．酮体包括_____、_____和_____三种化合物。
【答案】乙酰乙酸; β-羟基丁酸; 丙酮
16．人类对嘌呤核苷酸代谢的最终产物是_____。
【答案】尿酸
17．—个带负电荷的蛋白质可牢固地结合到阴离子交换剂上，因此需要一种比原来缓冲液和离子强度_____的缓冲液，才能将此蛋白质洗脱下来。
【答案】更低；更高
_____
18．在已经发现的蛋白质的二级结构中，最为紧凑的是 分布，球蛋白被分为_____、_____、_____ 是_____。
【答案】
螺旋；无规卷曲；全
结构；a ，
，最为松散的是 。依据二级结构的
折叠组成的纤维蛋白
、_____等四大类。主要由
结构；全
结构；富含金属或二硫键（小
的不规则）蛋白质；丝心蛋白
三、单选题
19．能生成硫酸根的氨基酸是（ ）
A. 亮氨酸 B. 丙氨酸 C. 缬氨酸 D. 脯氨酸 E. 半胱氨酸 【答案】E
20．糖酵解过程中催化lmol 六碳糖裂解为2mol 三碳糖的反应的酶是（ A. 磷酸己糖异构酶 B. 磷酸果糖激酶 C. 醛缩酶
D. 磷酸丙糖异构酶 E. 烯醇化酶 【答案】C
21．脂酸CoA 的β-氧化过程顺序是（ ）
A. 脱氢，加水，再脱氢，加水 B. 脱氢，脱水，再脱氢，硫解 C. 脱氢，加水，再脱氢，硫解 D. 水合，脱氢，再加水，硫解 E. 水合，脱氢，硫解，再加水 【答案】C
22．下列化合物中除哪个外都是神经节苷脂的组分？（ ）
A. 甘油 B. 唾液酸 C. 己糖 D. 鞘氨醇
）
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