[单选] 参与操纵子正调控的蛋白质因子是（）

家畜屠宰以后剥下的鲜皮，在没有鞣制之前的皮称为（），在制革学上称为（）。 属于反式作用因子的是（） A、TATA盒。 B、操纵子。 C、增强子结合蛋白。 D、酪氨酸蛋白激酶。 在湿蛋的加工中，将湿蛋品分为蛋液、（）和湿蛋品三大类别。 我国比较著名的糟蛋有浙江的平湖糟蛋和四川的（）。 引起花卉病害的原因称为（）。 A、寄主。 B、病原。 C、真菌。 D、细菌。 参与操纵子正调控的蛋白质因子是（）