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一、多选题

1． 体内蛋白质的生理功能众多，包括以下哪些方面（ ）。

A. 催化

B. 调节

C. 保护支持

D. 运输

【答案】ABCD

2． 糖异生途径的关键酶是（ ）。

A. 丙酮酸羧化酶

B. 磷酸烯醇式内酮酸羧激酶

C. 磷酸甘油激酶

D. 果糖二磷酸酶

【答案】ABD

3． 用聚乙二醇共价修饰蛋白质后（ ）。

A. 增加蛋白质在体内的半衰期

B. 增加蛋白质的溶解度

C. 增加异源蛋白质在人体内的免疫排斥反应

D. 减少异源蛋白质在人体内的免疫排斥反应

【答案】ABD

【解析】用聚乙二醇修饰一些药用蛋白质可以改善其治疗效果，增加蛋白质在体内的半衰期，减少或消除一些异源蛋白质在人体内的免疫排斥反应，增加蛋白质的溶解度，同时保持合适的天然活性。

4． 下列哪种技术用于蛋白质结构研究？（ ）

A. 核磁共振

B.Edman 降解

C.X 射线晶体衍射

D. 茚三酮反应

【答案】AC

5． 游离胆红素的特点是（ ）。

A. 水溶性大

B. 易进入细胞内

C. 与血浆清蛋白的亲和力大

D. 不易从尿中排出

E. 易与胆固醇结合

【答案】BCD

6． 下列氨基酸不能进行转氨反应的是（ ）。

A. 精氨酸

B. 赖氨酸

C. 脯氨酸

D. 羟脯氨酸

【答案】BCD

【解析】不能进行转氨反应的氨基酸有：Gly 、Thr 、Lys 、Pro 、Hypro 。

7． 有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的？（ ）

A. 有

B. 有

C. 糖原由4糖苷键 6糖苷键 葡萄糖组成

D. 糖原是没有分支的分子

【答案】ABC

【解析】糖原是由葡萄糖基通过4糖苷键连接而成的高度分支的聚合物，大约每10

6糖苷键连接。 个残基即出现分支链，

并以

8． 下列酶系中属于多酶复合体的有（ ）。

A. 丙酮酸脱氢

B. 加双氧酶

脂肪酸合成酶系

超氧物歧化酶

异柠檬酸合成酶

【答案】AC

9． 影响酶反应速度的因素是（ ）。

A. 缓冲液的种类

B. 离子浓度

C. 抑制剂

D. 激活剂

E. 温度

【答案】ABCDE

10．糖原合成酶的正确描述是（ ）。

A. 以UDPG 为底物

B. 与分支酶联合作用下可合成许多新的糖原分支

C. 存在有活性、无活性两种形式，其相互转变受激素调节

D. 把葡萄糖逐个相加成糖原

【答案】ABC

二、判断题

11．增强子和沉默子是具有位置和方向效应的

【答案】对

【解析】增强子和沉默子对基因表达的调控作用呈现两个显著的特点：一是与启动子的相对位置无关，二是无方向性。

12．—个理想的纯化程序，随着分离纯化的进行，比活力应逐渐增加。（ ）

【答案】对

13．电子通过呼吸链的传递方向是从

【答案】错

14．Mu 噬菌体感染大肠杆菌后，其DNA 通过位点特异性重组整合到宿主DNA 中。（ ）

【答案】错

【解析】Mu 噬菌体感染大肠杆菌后，其DNA 通过转座方式随机地整合到宿主DNA 中。

15．核酸变性或降解时，出现减色效应。（ ）

【答案】错

【解析】核酸变性或降解时，碱基堆叠被破坏，碱基暴露，光吸收增加，称为增色效应。

16．因为a 螺旋是蛋白质构象稳定的重要因素，因此蛋白质活性部位通常在碳螺旋区的表面。（ ）

【答案】错

【解析】蛋白质活性部位通常位于蛋白质的结构域、亚基之间的裂隙或是蛋白质表面的凹陷部位，通常都是由在三维空间上靠得很近的一些氨基酸残基组成。具有活性的蛋白质通常具有螺旋结构，但是与螺旋没有太多的相关性。

元件。（ ） （ ）