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问题:

[填空题] 蒸和煮是食品工序中常见工序,蒸是以()为传热介质,而煮是以()为传热介质,它们对食品中维生素的保留量有着较大的影响。

对于流通加工合理化的最终判断,要看其是否能实现()和()两个效益,而且是否取得了()。对流通加工企业而言,应把()放在首位。 我空军地空导弹部队第一次用地空导弹击落敌机是(),创造了世界防空史上用地空导弹击落飞机的先例。 ["1959年","1960年","1962年"] 在厂区内工作不能穿用化学纤维制作的工作服;可以穿天然纤维制作的工作服。() 拱顶油罐必须()测静电接地电阻一次。 ["A.1个月","B.1年","C.半年","D.1个季度"] 仓库信息技术一般包括()、()和()技术等。 蒸和煮是食品工序中常见工序,蒸是以()为传热介质,而煮是以()为传热介质,它们对食品中维生素的保留量有着较大的影响。
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