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中级中式烹调师题库
问题:
[单选] 豆类的加工方法可以影响其产品的消化率。最易被人体消化吸收的豆类食品是()
A . A、煮黄豆
B . B、炒豆芽
C . C、炖豆腐
D . D、煮豆浆
三级用电检查员仅能担任()kV及以下电压受电的用户的用电检查工作。 A、0.4;。 B、10;。 C、0.22;。 D、35。。 示水膏中起变色作用的成分是()。 A、立德粉。 B、四氯化碳。 C、四氯化钴。 D、甘油。 截止阀的优点是什么? 丙烯贮罐的安全阀定压是()MPa. A、1.9。 B、2.0。 C、2.1。 D、2.2。 试述肾上腺皮质激素的临床应用。 豆类的加工方法可以影响其产品的消化率。最易被人体消化吸收的豆类食品是()
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相关题目:
三级用电检查员仅能担任()kV及以下电压受电的用户的用电检查工作。
示水膏中起变色作用的成分是()。
截止阀的优点是什么?
丙烯贮罐的安全阀定压是()MPa.
试述肾上腺皮质激素的临床应用。
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