花色苷的稳定性与其结构有关。分子中的羟基数目增加则稳定性(),甲基化程度提高则稳定性(),同样()也有利于色素稳定。
下面图中是美国的哪一型号的轰炸机?() ["B-2","B-52","B-1B","B-58"]
大型养路机械各车在区间独自运行时,续行间隔不得少于()。 ["A、100m","B、200m","C、300m","D、400m"]
水分活度影响类胡萝卜素的自动氧化反应,在()时,有利于类胡萝卜素的自动氧化反应,在()的情况下抑制自动氧化反应。
在下水道、燃料油管线、污油油沟(包括5m以内区域)的用火属于()用火 ["A.一级","B.二级","C.三级","D.四级"]
在通常情况下,天然的类胡萝卜素是以()构型存在的,在热加工过程以及光照和酸性条件下,都能导致()。