试述药用菌菌种保藏的原理、基本手段和方法。
工程建设项目投资与建筑安装工程造价进行合理的管理在工程建设项目管理体系中的意义有（）。 是工程取得利益的唯一保障。 是业主项目投资控制的前提。 是签订工程合同与进行工程结算的依据。 是承包商进行施工准备工作的依据。 是工程质量得以保证的经济基础。
工程质量的监控主体是（）。 施工单位。 监理单位。 建设单位。 设计单位。 政府。
建筑工程概算的编制方法有（）。 分项法。 预算单价法。 概算定额法。 类似工程预算法。 概算指标法。
什么叫药用菌的培养基？它又有哪些类型？
建设工程固定总价合同适用于（）项目。
