猴头菌在生长发育过程中，对环境条件的要求如何？
工程建设项目按投资主体的利益可划分成的投资项目是（）。 ["私人工程建设项目","风险投资项目","社会福利工程建设项目","混合性工程建设项目","公共工程建设项目"]
风险识别是风险分析的基础，常用的识别方法有（）。 ["幕景分析法","故障树法","专家调查法","影响图法","蒙特卡洛法"]
工程质量的监控主体是（）。 ["施工单位","监理单位","建设单位","设计单位","政府"]
优质的母种、原种和栽培种一般应符合哪些要求？
试述药用菌菌种保藏的原理、基本手段和方法。
