2018年上海中医药大学针灸推拿学院306西医综合之生物化学考研仿真模拟五套题
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2018年上海中医药大学针灸推拿学院306西医综合之生物化学考研仿真模拟五套题（一） ... 2
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一、名词解释
1． 皂化值（saponification number）。
【答案】皂化值又称皂化价，是皂化lg 脂肪所需的K0H 毫克数，它与脂肪（或脂酸）相对分子质量成反比。
2． 密码子的兼并性（degenerate ）。
【答案】密码子的兼并性是指大多数氨基酸都有两种以上的密码子，不同密码子编码同一种氨基酸的这种性质。
3． 促进扩散。
【答案】促进扩散是指不需要消耗代谢能量，小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜上的载体蛋白或离子通道进行转运的方式。
4． DNA 二级结构。
【答案】DNA 的二级结构是指两条DNA 单链通过碱基互补配对的原则，所形成的双螺旋结构。
5． 同源蛋白质。
【答案】同源蛋白质是指存在于不同物种、起源相同、序列和功能类似的蛋白质，例如人与牛的血红蛋白。
6． 亲和层析。
【答案】亲和层析是指利用蛋白质分子对其配体分子特有的识别和结合能力建立起来的分离纯化技术。把待纯化蛋白质的特异配体共价连接到载体上，将此载体装入层析柱，对蛋白质混合物进行柱层析时，待纯化的蛋白质与 配体特异结合，吸附在层析柱上，而其他的蛋白质不能被吸附，通过洗脱可以除去，最后用含游离配体的溶液或 用改变了 pH 或离子强度的溶液将与配体结合的蛋白质洗脱下来
7． 核苷酸的从头合成途径。
【答案】核苷酸的从头合成途径是指利用氨基酸、磷酸戊糖等简单的化合物合成核苷酸的途径。
8． 胞吞（作用）。
【答案】胞吞是指物质被质膜吞入并以膜衍生出的脂囊泡形式（物质在囊泡内）被带入到细胞内的过程。
二、问答题
9． 血红蛋白氧饱和度与氧分压关系曲线的特征如何? 有何生理意义？
【答案】协同效应、波尔效应和别构效应三者使血红蛋白的氧合曲线呈S 形。在肺部，
较高，血红蛋白被饱和，在组织中，比降低，S 形的氧合曲线加大血红蛋白的卸氧量，使血红蛋白的输氧能力达到最高效率，能够更好完成运输氧的功能。
10．分离胸苷酸合成酶有缺陷的细菌突变株的一种经典的方法是使用胸腺嘧啶和三甲氧苄二氨嘧啶 （trimethoprim , —种二氢叶酸还原酶的抑制剂）处理正在培养基中生长的细菌。大多数细胞将被杀死，生存下来的细胞主要是胸苷酸合成酶有缺陷的突变株。
（1）什么样的表现型可让你确定这些突变株？
（2）以上所进行的选择的生化机理是什么？
（3）如果让你筛选胸苷酸合成酶有缺陷的哺乳动物细胞的突变株，以上程序需要作怎样的修改？
【答案】（1）测定生存下来的细菌细胞抽取物的胸苷酸合成酶的活性。或者将细胞放在含有胸腺嘧啶的培养基中培养，看是否能够成活。
（2）突变株细胞的胸苷酸合成酶没有活性，反而使得胞内的四氢叶酸不会被这个酶催化的反应消耗掉。而培养基中的胸腺嘧啶满足了 DNA 合成中对脱氧核苷三磷酸的需要。
（3）使用氨甲基蝶呤代替三甲氧苄二氨基嘧啶（trimethoprim ）, 因为trimethoprim 并不是哺乳动物细胞DHFR 的有效的抑制剂。
11．氨基酸结构的共性，Val 、Glu 的生理电荷差异，以镰状细胞贫血病为例讨论蛋白质中保守氨基酸残基的重要性。
【答案】除脯氨酸外都是氨基酸，即在碳原子上有一个氨基，氨基酸结构如图所示包含两部分，不同氨基酸的区别在于R 基团不同。
图
Val 的R 基团为非极性，V al 属于疏水性氨基酸；Glu 侧链R 基团生理条件下带负电荷，Glu 属于亲水性氨基酸。
正常的血红蛋白是由两条141个氨基酸残基的链和两条146个氨基酸残基的链构成的四聚体，
但镰状细胞贫血症患者血红蛋白分子的链第6位的氨基酸残基的谷氨酸被缬氨酸所取代（亲水氨基酸变成了疏水氨基酸）。
由于带负电的极性亲水谷氨酸被不带电的非极性疏水缬氨酸所代替，致使血红蛋白的溶解度下降。在氧张力低的毛细血管区，导致细胞扭曲成镰状。
12．蛋白质的折叠结构有何特点？ 【答案】折叠结构又称为片层结构，它是肽链主链或某一段肽段的一种相当伸展的结构，多肽链呈扇面状折叠。
（1）两条或多条几乎完全伸展的多肽链（或肽段）侧向聚集在一起，通过相邻肽链主链上的氨基和羰基之间形成的氢键连接成片层结构并维持结构的稳定。这些肽链的长轴相互平行，而链间形成的氢键与长轴接近垂直。
（2）氨基酸之间的轴心距为（3）（反平行式）和（平行式）。 折叠结构有平行排列和反平行排列两种。
（4）侧链的R 基团交替地分布在片层平面的两侧。
13．一种嘌呤和嘧啶生物合成的抑制剂往往可以用做抗癌药和（或）抗病毒药，为什么？
【答案】根据癌细胞或病毒在宿主体内生命活动的基本特点一一繁殖速度快来考虑，嘌呤和嘧啶核苷酸是遗传物质生物合成的基本原料，抑制了这些核苷酸的生物合成，则抑制了癌细胞或病毒遗传物质（或）的合成，降低其繁殖速度，从而减少它们的生存几率。
14．请指出与下列生理功能相对应的脂溶性维生素。
（1）调节钙磷代谢，维持正常血钙、血磷浓度。
（2）促进肝脏合成凝血酶原，促进凝血。
（3）维持上皮组织正常功能，与暗视觉有关。
（4）抗氧化剂，与动物体生殖功能有关。
【答案】（1）调节钙磷代谢，维持正常血钙、血鳞浓度-维生素A 。
（2）促进肝脏合成凝血酶原，促进凝血-维生素D 。
（3）维持上皮组织正常功能，与暗视觉有关-维生素D 。
（4）抗氧化剂，与动物体生殖功能有关-维生素
15．为什么同源重组只发生在相同或几乎相同DNA 之间？
【答案】催化链交换反应的酶只能识别顺序高度相似的区域，并启动三链中间物的形成。在该中间物中，侵入的链与互补链进行碱基配对。如果两种DNA 分子的顺序不同，这种配对则是不可能实现的。
16．试描述DNA 克隆。
【答案】外源DNA 的一部分导入合适的载体，通常使用的是细菌的质粒，当细菌生长时产