果品的糖制是以糖的（）为基础。 热力作用。 保藏作用。 杀菌作用。 耐贮性。
如何理解现代厨房生产工艺的配合？
以下设备中，使用0℃盐水的设备的有（）。 A、吸收水侧线冷却器。 B、脱氢氰酸塔冷凝器。 C、脱氢氰酸塔排气冷凝器。 D、回收塔顶冷凝器。
丙烯腈装置下列设备中，消耗0℃盐水冷量最多的设备是（）。 A、吸收水侧线冷却器。 B、脱氢氰酸塔冷凝器。 C、回收塔顶冷凝器。 D、成品塔顶冷凝器。
农行网上银行交易查询功能可以查询企业通过（）进行的历史交易明细。 A、网上银行。 B、柜台。 C、电话银行。 D、电子汇兑。
小麦加工的第一步是（）.
