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2018年山西大学生物技术研究所639生物化学考研核心题库

  摘要

一、名词解释

1. 核小体(nucleosome )。

【答案】核小体是用于包装染色质的结构单位,是由DNA 链缠绕一个组蛋白核构成的。

2. 错义突变(missense mutation)。

【答案】错义突变是指在蛋白质编码区,突变的密码子编码不同的氨基酸,突变结果导致一种氨基酸残基取代另一种氨基酸残基的点突变。

3. 核苷酸的补救合成途径。

【答案】核苷酸的补救合成途径是指利用核酸降解或进食等从外界补充的含N 碱基或核苷合成新的核苷酸的途径。

4. P/0值(P/0 ratio)。

【答案】P/0值是指氧化磷酸化过程中每消耗lmol 氧原子所消耗的无机磷酸的物质的量。电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水,在此过程中所释放的能量用于ADP 磷酸化生成ATP 。经此过程每消耗lmol 原子氧所消耗无机磷或生成ATP 的物质的量称为磷氧比值(P/0)。如NADH

的磷氧比值是的磷氧比值是

5. 神经节苷脂(gangliosides )。

【答案】神经节苷脂是由神经酰胺和至少含有一个唾液酸残基的寡糖组成,寡糖链与神经酰胺Q 上的羟基以糖苷键相连,主要存在于大脑灰质和神经节细胞。

6. 折叠。 【答案】折叠是蛋白质中常见的一种二级结构,折叠结构的肽链几乎是完全伸展的,邻近两链以相同或相反方向平行排列成片状结构。两个氨基酸残基之间的轴心距为0.35nm 。折叠结构的氢键是由邻近两条肽链中一条的CO 基团与另一条的NH 基之间所形成。

7. 单纯脱羧和氧化脱羧。

【答案】

生物氧化过程中生成的并不是代谢物上的碳原子与吸入的氧直接化合的结果,

而是有机酸脱羧作用生成的。根据脱羧反应的同时是否伴有氧化反应,分为单纯脱羧和氧化脱羧。

8. 基因。

【答案】基因是指编码蛋白质或RNA 等具有特定功能产物的遗传信息基本单位,其化学本质

为DNA (对于RNA 病毒则是RNA ),主要包括编码序列、间隔序列和调控序列。

二、填空题

9. lmol 葡萄糖经糖酵解可生成_____

【答案】4mol ; 2mol

10.6-磷酸果糖激酶-2是一种双功能酶,同时具有_____和_____两种活性。

【答案】磷酸果糖激酶-2; 果糖双磷酸酶-2

11.共价调节酶一般都存_____在两种活性形式。两种活性形式之间的互变由_____的酶催化。

【答案】相对无活性和有活性;不同

12.具有紫外吸收能力的氨基酸有Phe 、Tyr 和Trp ,其中_____的摩尔吸光系数最大。

【答案】Trp

13.同工酶是指_____,如_____。

【答案】能催化同一种化学反应,但酶蛋白本身的分子结构、组成、理化性质等不同的一组酶;乳酸脱氢酶同工酶

14.葡萄糖彻底氧化成水和二氧化碳能产生_____

【答案】30或32

【解析】在有氧条件下,一分子葡萄糖经过糖酵解和柠檬酸循环以及氧化磷酸化,总共可产生30分子或32分子的ATP ,

其中以柠檬酸循环产生的

表 最多。各阶段产生 的情况如表所示:净生成_____ 分子。

15.糖酵解酶系和糖原合成、分解酶系存在于_____中;三羧酸循环酶系和脂肪酸位于_____中;核酸合成酶系则绝大部分集中在_____中。

【答案】胞液;线粒体;细胞核

16.维生素

定性

定量分析。

【答案】蓝色荧光 氧化酶系定被氧化产生的脱氢硫胺素在紫外照射下产生_____,利用这一特性可以进行维生素的

17.硝化甘油能够治疗缺血性心脏病是因为它在体内能够转变成_____,该物质能够激活酶_____的活性。

【答案】NO ; 鸟苷酸环化酶

18.

循环。 【答案】

葡萄糖经糖的有氧氧化可生成_____丙酮酸,再转变为_____乙酰进入三羧酸

三、问答题