[填空题] 《富春山居图》是元代画家（）的著名作品。

食品从业人员每人应有（）以上的工作服，食品加工人员应配备浅色工作服。 ["A、一套","B、两套","C、四套"] 著名评书艺术家（）的代表作有《隋唐演义》、《杨家将》、《瓦岗寨》等。 乳化现象 胶体的稳定性 不用于防止交叉污染的措施是（） ["A、食品处理区按生进熟出的单一流向布局","B、库房内设置离地离墙10CM以上的货物存放架","C、切配动物性和植物性食品的工具和容器设标志，区分使用"] 《富春山居图》是元代画家（）的著名作品。