有车辆出入的仓库，其主要通道的宽度不得小于（）米。 A、2 。 B、2.5 。 C、3 。 D、5。
山西菜由太原菜、运城菜、（）菜、五台菜组成。 A、大同。 B、汾阳。 C、临汾。 D、榆次。
采取（）等措施，可防止粉尘危害。 A、密闭，湿式作业。 B、通风，隔热。 C、消声，吸声。 D、隔热，消声。
河南菜具有鲜香清淡，四季分明，色彩典雅，质味（）的风味特色。 A、鲜艳。 B、浓厚。 C、分明。 D、适中。
上海菜的口味注重真味，讲究清淡而多层次，质感鲜明，款式新颖而精致，由此而形成了引导趋势的（）风格。 A、闽菜。 B、淮扬。 C、海派。 D、蒸菜。
湖南菜有讲究入味，重（），鲜香，软嫩的特点。
