2016年扬州大学旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)2403 管理学考研复试题库
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一、名词解释
1． 管理创新
【答案】管理创新是指创造一种新的更有效的资源整合范式，这种范式既可以是新的有效整合资源以达到组织日标和责任的全过程管理，也可以是新的具体资源整合及目标制定等方面的细节管理。这一概念包括五个方面的管理创新内容:
（1）提出一种新发展思路并加以有效实施;
（2）创设一个新的组织机构并使之有效运转;
（3）提出一个新的管理方式方法;
（4）设计一种新的管理模式:
（5）进行一项制度的创新。
2． 存货
【答案】存货是指企业所拥有的，在一年或一个营业周期内将出售或耗用而储备的各种资产。例如原材料、在产品、库存商品、低值易耗品、委托加工物资等，存货是这些资产的总称。存货是企业流动资产的一个重要组成部分。存货的认定要视企业对存货是否具有法定所有权、企业是否拥有存货所有权卜主要风险和报酬为标准。如委托代销商品、出租及出借包装物、委托加工材料等物资，虽然不在本企业的仓库，但它们是企业的存货:而如受托代销商品、租入或借入的包装物等，虽然存放在企业，但不应作为企业的存货。
3． 行业内战略群
【答案】行业内战略群，又称战略集团，属于次行业（sub-industry ）范畴。行业内战略群是依据战略特征来划分的，一个战略群是指某一行业内在某些战略特征方面相同或相似公司的集合。
一个行业中战略群体为数不多，它们采取本质上有所不同的战略。一个行业中战略群的形成与变化有各种原因，比如，企业成立时所依赖的技术或资源条件不同，企业的目标或者对风险的态度不同等等。行业内战略群间在竞争、利润率等方面的差异是由于移动壁垒的存在。与进入壁垒抵抗产业外的企业入侵的作用相似，移动壁垒阻止了产业内企业从一种战略群向另一战略群移动。
4． 战略联盟
【答案】（1）战略联盟的定义
战略联眼是指企业之间组成的一种合作战略，是一种合作协议。在这种协议之下，各个协议公司可以联合进行研究开发，分享技术，联合使用生产设施，相互之间营销各自的产品，或者合作生产配件、组装产成品等。
（2）战略联盟的优势
①企业之间建立起来的联盟关系可以使各联盟公司能够有效利用它们的竟争能力共同对准它们的竟争对手，而不再是彼此拼搏;
②行业领导者建立战略联盟的目的是为了更为有力地反击那些雄心勃勃的竞争对手，从而开辟新的市场机会;
③二流公司为了减小同一流公司之间的竞争差距，同时保持自己的独立性，它们也多愿意采取合作战略。
（3）战略联盟的劣势
战略联盟最致命的弱点是企业在关键技能和能力上长期依赖于别的公司，从而会丧失自己的竞争优势。为避免这种情况的发生，企业必须在能保护自己竞争力和建立竞争优势的重要领域里开发属于自己的资源和能力。
5． 管理的领导职能
【答案】领导职能，是指管理者为了实现组织目标而对被管理者施加影响的过程。管理者在执行领导职能时，一方面要调动组织成员的潜能，使之在实现组织目标的过程中发挥应有作用; 另一方面要促进组织成员之间的团结协作，使组织中的所有活动和努力协调统一。其具体途径包括:激励下属、对他们的活动进行指导、选择最有效的沟通渠道、解决组织成员之间以及与其他组织之间的冲突，等等。
6． 负强化
【答案】强化理论包括下强化和负强化。负强化是指惩罚那些不符合组织目标的行为，以使这此行为削弱甚至消失，从而保证组织日标的实现不受干扰。负强化的方法包括批评、处分、降级等，有时不给予奖励或少给奖励也是一种负强化。实施负强化的方式与正强化有所差异，应以连续负强化为主，即对每一次不符合组织的行为都应及时予以负强化，消除人们的侥幸心理，减少直至消除这种行为重复出现的可能性。
二、简答题
7． 简要说明精神激励有哪些常用的方法。
【答案】精神激励是用非物质激励方法在较高层次上激励员工的方法。精神激励的方法主要包括以下四种:
（1）目标激励。企业日标是企业凝聚力的核心，体现了职工工作的意义，能够在理想和信念的层次上激励全体职工。实施日标激励，首先企业应将自己的长远日标、中期日标和近期日标进行宣传，使职工更加了解企业，了解自己在目标的实现过程中应起到的作用。其次，应注意把组织目标和个人目标结合起来，宣传两者的一致性，使大家了解到只有在完成企业目标的过程中，才能实现个人的目标。个人事业的发展、待遇的改善与企业事业的发展、效益的提高息息相关。这样，职工就会对企业产生强烈的感情和责任心，不用别人监督就能自觉地把工作搞好，就能自
觉地关心企业的利益和发展前途。
（2）工作激励。工作的报酬就是工作本身。工作本身具有激励力量。人们力求最大限度地将自己的潜能发挥出来，只有在工作中充分表现自己的才能，才会感到最大的满足。为了更好地发挥职工工作积极性，管理者要较多地考虑如何才能使工作本身变成更具有内在意义和更高的挑战的工作，给职工一种自我实现感。
（3）参与激励。现代人力资源管理的实践经验和研究表明，现代的员工都有参与管理的要求和愿望，创造和提供一切机会让职工参与管理是调动他们积极性的有效方法。通过参与，形成职工对企业的归属感、认同感，可以进一步满足自尊和自我实现的需要。
（4）荣誉激励。荣誉是众人或组织对个体或群体的崇高评价，是满足人们自尊需要，激发人们奋力进取的重要手段。荣誉激励成本低廉，但效果很好。
8． 组织基本工作流程按照其在组织结构中的不同可分为几个层次? 分别是什么?
【答案】组织中基本的工作流程按照其在组织结构中的不同可以分成以下三个层次:
（1）战略流程
战略流程是指通过对这些流程的组织规划以开拓未来，包括战略规划、产品与服务的开发以及新流程开发等。计划决策流程是战略流程中的主要流程之一，它的基本功能是确定企业长远发展的目标、投资力向、重大投资项目以及如何实施，如何执行，确保企业明确自己未来的共同理想。
（2）经营流程
经营流程则是用于实现组织的日常功能，例如赢得顾客、满足顾客、顾客支持、现金与收支管理、财务报告等。生产作业流程、营销流程和资金核算流程是经营的三个流程。生产作业流程是企业最基本的流程，其摹本功能是确保投人产出的有效进行，使得生产成本低，资源配置效率高，产出尽量多，从而产生良好的经济效益; 营销流程是指从需求预测、产品设汁、产品推广、渠道选择、售后服务等营销活动的全过程。资金核算流程主要是对生产经营过程中的成本费用、资金占用等进行核定，以达到成本控制的目的。
（3）保障流程
保障流程是为了保障战略流程和经营流程顺利实施而提供保障的流程，例如人力资源管理、管理会计、信息系统等。其中人事管理流程的基本功能是为企业运作准备人力资源，开发人力资源，并在工作中评价、考核员工，调动其工作积极性，防止差错; 信息收集流程就是指企业的信息管理部门如何到外界各部门各方面收集、处理、汇总、传递信息的全过程; 资金筹措流程是指企业到资本市场上进行信用融资、权益融资的全过程。它的功能是为企业很好地筹措经营运作所需要的长期资金和短期资金，保证企业资金的正常周转运作。
9． 请分析外部审计、内部审计、管理审计的缺陷都在哪里?
【答案】外部审计、内部审计、管理审计的缺陷分别如下:
（1）外部审计缺陷:外来的审计人员不了解内部的组织结构、生产流程和经营特点，在对具