饮食产品成本的三要素是（）。
母鸡一只，重2.0kg（每千克进价6.20元），下脚料作价1.50元，全鸡经炸熟为1.4kg，耗用油200g（每千克7元），求该鸡每100g的成本。
下面哪部是印度的戏剧理论？（） ["A．《能乐论》","B．《舞论》","C．《物语论》","D．《和歌伦》"]
液体压力测量范围受限制，一般被测高度为（）。 ["A、10m之内","B、1.0～2.0m","C、2.0～3.0m","D、3.0～4.0m"]
日本的物语文学都产生在哪？（） ["A．天皇","B．武士","C．宫廷贵族的女人","D．将军府"]
菜点总成本与产品数量的比值是（）。
