衣物保管时，放入卫生球是因为（）。 A、防潮。 B、防虫蛀。 C、防脱色。 D、防绉。
丝绸衣物保管不对的是（）。 A、收藏前洗净、晾干；。 B、可以长期挂放；。 C、真丝衣物不宜与蚕丝衣物放在一起；。 D、深色衣物和浅色衣物不要放在一起。。
我国多数地区的居民习惯于一天吃（）。 A、四餐。 B、三餐。 C、二餐。 D、多餐。
家政服务员上菜顺序首先上的菜是（）。 A、凉菜。 B、家宴中档次最高的菜。 C、甜品。 D、水果。
家政服务员安排家宴时，不合理的是（）。 A、节俭丰盛。 B、菜肴品种多而量少。 C、只求量多、质次。 D、营养搭配均衡。
肉类腌制的目的是（）。
